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記事検索結果
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原材料には甘味が強い晩生種「バレンシアオレンジ」のみを使用する。人工甘味料を使用せずに甘さ控えめに仕上げ、後味がすっきりしているのが特徴。
主力商品の氷結シリーズは15年に高アルコール分のストロングで果汁量をアップするほか、糖類とプリン体ゼロを訴求、アルコール分ゼロのZEROは糖質、プリン体に加え人工甘味料も使っていない点をアピールするな...
成長しているクラフトビール市場に春をめどに本格参入するほか、競合が激しいプリン体ゼロの機能系発泡酒「極ZERO」を、2月中旬に人工甘味料ゼロへリニューアル。... 極ZEROは中身とパッケージをリニュ...
キリンビールは缶チューハイの主力ブランド「氷結」のうち、プリン体と糖類ゼロの氷結ZEROシリーズを2015年2月17日から新たに人工甘味料ゼロに中身をリニューアルする。ストレート果汁の量を増やすととも...
透明性や細胞適合性にも優れ、自動車の強化ガラスやガラス人工水晶体の代替も期待できるという。 価格は人工甘味料フェニルアラニンと同等の1キログラム当たり2000円と試算。
柿シロップは甘味度が高いが、一方で味や香りが少なく特徴がない。... どんな材料にも合う『味の素』のような調味料にしたい」(井上取締役)と期待する。... 井上取締役は「海外は(...
97年に、羅漢果と、ワインやキノコに含まれる成分エリスリトールから作られた甘味料「ラカントS」を発売した。... 人工甘味料が幅をきかせていた当時、天然甘味料の市場投入は消費者への挑戦でもある。
例えば、得られたプロテアーゼでアスパルテーム前駆体(人工甘味料の一種の前段階物質)の合成を行い、従来のサーモライシン(亜鉛プロテアーゼの一種)より高活性で有機溶媒耐性に...
