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香港の華和結ホールディングス(HD)は、AIで和牛を識別する鼻紋認証技術を開発し、特許を取得した。

経営革新計画承認/東京都・39件 (2022/5/17 東日本)

▽アルバックス(港区)=ネット上での各種検査データの閲覧サービスを付設した中国産の安心・安全な牧草の輸入販売事業▽テクリアス(台東区)=制御システムのプ...

上限を超えれば、米国で人気の高い和牛など日本産牛肉に高関税が課されるため、輸出拡大に支障を来しかねない。 ... 和食ブームと相まって、家庭向けにスライスした和牛が人気を呼んでいる。...

畜産業は和牛600頭を10数軒の畜産業者が育成し、質の高い農・畜産業を形成している。

会場では「黒毛和牛の煮込みハンバーグ」などホテルグルメのほか、「手作りジェラート」「バスクチーズケーキ」などを販売。

JR九州、焼肉店・食材卸事業譲り受け 非鉄道ビジネス強化 (2021/10/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

「九州産和牛1頭買い」を強みに福岡、佐賀、熊本で焼肉店やステーキ店、居酒屋を展開している。

三和酒類、製品購入で賞品応募 (2021/6/3 建設・生活・環境・エネルギー2)

米国のアパレルブランド「ニューエラ」とコラボレーションしたオリジナルキャップや、おおいた和牛などの賞品が当たる。

精液凍結用途で、黒毛和牛の人工授精の受胎率が従来比約10ポイント増の約64%に高まることを確認した。

JAL、岡山・津山市をプロモーション (2021/2/25 建設・生活・環境・エネルギー)

国内線ファーストクラスの夕食に同県産の和牛や黒豚、コメなど地元の食材を多数使った料理を提供するほか、宿泊料金を1人当たり1万円割引する旅行商品の販売などを行う。 ... ファーストク...

農林水産省は16日、農林水産物・食品の輸出拡大に向け、和牛を中心とした牛肉など23品目について、45都道府県の計353地域を「輸出産地」に選定したと公表した。

韓国料理の「黒毛和牛と下仁田ねぎのユッケジャン」(同1050円)はコクのある旨辛スープとなっている。

小売り各社、恵方巻きの予約販売拡充 廃棄減に力 (2021/1/21 建設・生活・環境・エネルギー)

セブン―イレブン・ジャパンは「おうちで楽しく過ごす」需要を獲得するため、今年初めて「黒毛和牛のビビンバ恵方巻」(消費税抜き398円)を発売する。

販促・食育、農水省が支援 和牛や寒ブリといった高級食材が、各地の学校給食に登場している。

湖池屋/非日常な特別感、ポテチで味わう (2020/12/21 新製品フラッシュ1)

「トリュフ薫る 海鮮アヒージョ」と「和牛とうにの炙り焼き」の2種類で、非日常感的な特別感をポテトチップスで味わえる。

カミチクは和牛を使うレストランを施設内に開業した。

百貨店「福袋」様変わり “楽しみ追求”の商品拡充 (2020/12/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

2点限定の「国内産黒毛和牛半頭分を食べつくすサブスク福袋」(消費税込み150万円)は、1月から3月まで毎月希望日にロースやヒレなどが届く。

優秀作品には広島県産和牛やカキなど地元特産品をプレゼントする。

県産紅ズワイガニのトマトソースパスタや鳥取和牛のグリルなどをランチやディナーコースのメニューに設けた。

日本は和牛や緑茶、米、付加価値の高い水産物など、成長の糧となる潜在力はある。

ワタミ、120店を焼き肉店に転換 (2020/10/7 建設・生活・環境・エネルギー2)

独自ブランドの和牛や、居酒屋で培ったサイドメニューなどを提供する。

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