記事検索結果

週末は別人/ローソン執行役員事業サポート本部長・月生田和樹氏ギョーザ、親子3代... （2023/7/20 マネジメント）

油を引き、火を着けてパチパチと聞こえれば小麦粉を溶かした水を入れる。

アルトリスト、段ボール箱開函ロボ試作食品工場向け（2023/6/29 機械・ロボット・航空機２）

食品工場内は段ボール箱に入ったプラスチックトレーや紙容器、小麦粉の入った袋などが次々入荷する。

ローソン、冷やし麺発売和洋中を展開（2023/5/17 生活インフラ・医療・くらし２）

北海道産の小麦「きたほなみ」を100%使用した小麦粉とタピオカ由来の加工でんぷんを配合することで、もちもち食感とつやを出した。

富士工業所、そば・うどん店に自動化システムゆで麺機・シンク連結（2023/4/14 機械・ロボット・航空機）

そば店ではそば粉や小麦粉を練って固まりを作り、包丁やスライサーで生麺にしてから、ゆで麺器でゆで上げて隣のシンクに移す。... 外食業界では、そばゆでロボットも登場しているが「小麦粉主体の大衆そばはとも...

回転焼きの御座候、粉ふるい・生地練り自動化 8店舗に装置導入（2023/3/17 西日本）

御座候(兵庫県姫路市、山田宗平社長)は回転焼きの「御座候」を販売する店舗で作業環境改善などを目的に小麦粉を自動でふるった後に生地を練ることができる、粉ふるい撹拌(かくはん...

銀座コージーコーナー、菓子類41品値上げ 4月1日から平均8.6% （2023/3/15 建設・生活・環境・エネルギー２）

油脂や小麦粉といった原料、包装資材などの価格が高騰しているためで、2022年4月と同8月に続く値上げとなる。

マクドナルド、商品値上げ（2023/1/10 総合３）

牛肉や小麦粉など原材料の価格や輸送費、電気代が高騰しているため。

JIMOS/美容・健康向けグルテンフリーで低糖質の大豆麺（2022/12/5 新製品フラッシュ）

低糖質、高たんぱく質、小麦粉不使用のグルテンフリーで、美容や健康を意識する人も気軽に食べられる。

新潟県、東京都と国産米普及へ連携拡大世界80億人に米粉パン（2022/11/29 東日本）

ウクライナ情勢の悪化で輸入小麦が高騰する中、小麦粉の代替となる米粉を使用した食品の普及を促すのが狙い。... 都は国内最大の消費地として小麦粉の代わりに米粉を使ったパンを普及するキャンペーンを実施。....

未来をひらく知財マッチング(中)ヒット商品開発（2022/10/20 総合４）

愛知県半田市で主に小麦粉などの食品粉体向けに、粉砕や自動計量、混合などの粉体機器の製造販売を手がけるツカサ工業は2017年に「機内水洗浄対応型自動開袋機」を発売した。

挑む・モノづくりヒトづくり/フルード工業社長・明珍裕之氏（2022/9/29 モノづくり）

「当社が扱う粉粒体は、小麦粉、樹脂ペレット、酸化チタンなど多岐にわたる。

大手外食チェーン、原材料高騰で6割値上げ中華・ラーメンが最多（2022/9/26 総合３）

小麦粉が材料の中華麺などのメニューを中心に値上げが続いた。

帝人、給食パン素材に水溶性食物繊維静岡の小・中学校向け（2022/9/8 素材・医療・ヘルスケア２）

小麦粉100グラムにイヌリア5グラムを添加する。

ものたんが聞くQ&A/小麦価格、政府が決めるのなぜ? （2022/9/2 総合４）

【A】小麦粉を材料に使う食品関連の価格を抑え、さまざまな値上げで苦しむ家計の負担を軽減することが狙いです。

シデカス、糖質実質ゼロの唐揚げ発売衣に工夫、カロリー60%減（2022/8/16 西日本）

小麦粉や片栗粉などの炭水化物や卵・乳製品も不使用。

深層断面/食品価格高騰賃金低迷で消費マインド低く（2022/7/1 深層断面）

(高屋優理) 【原材料調達コスト】大幅増避けられず食品価格高騰の中心である食用油と小麦粉。... 小麦粉で...

“切る・焼く・盛る” 何でも自動フーマジャパン開幕（2022/6/8 機械・ロボット・航空機１）

ソディックは、製パンや製菓用の小麦粉やでんぷんなどの粉粒体向けの急速冷却装置を出展した。

江崎グリコ、ポッキーなど199品値上げ（2022/5/31 建設・生活・環境・エネルギー）

小麦粉などの原材料価格の高騰が主な要因としている。

日本KFC、38品目値上げ（2022/5/11 建設・生活・環境・エネルギー２）

小麦粉や食用油などの原材料価格や物流費が上昇しているため。

日清製粉ウェルナ、小麦粉など値上げ（2022/4/27 建設・生活・環境・エネルギー２）

日清製粉ウェルナ(東京都千代田区、小池祐司社長)は、小麦粉やパスタなど計153品を値上げする。

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