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三井造、焼酎粕の飼料化施設が完工（2009/4/9）

三井造船は8日、三和酒類(大分県宇佐市)向けの「焼酎粕バイオマス飼料化施設」が完工したと発表した。焼酎かすの一日当たりの処理能力は最大140トン。麦焼酎の製造過程で発生する焼酎かすの一...

鹿児島県は温暖で多湿な気候を背景に多様な発酵食品が育っており、なかでもイモ焼酎や黒酢は全国に知られる。... 近年ではイモ麹(こうじ)を使ったイモ焼酎、黒糖焼酎の焼酎かすを原料にした黒...

実験は当初、トウモロコシから作ったバイオマスエタノールのかすからメタンガスを生成する。... 液中膜は、かすがメタンガスを発酵する際に生じるアンモニア水を取り除く。... そのほか、国内では焼酎かすや...

三和酒類、焼酎かすの全量再資源化へ−新処理施設を着工（2008/5/9）

09年4月に稼働する焼酎かすの新処理施設をこのほど着工、既存設備とあわせて製造過程で発生する焼酎かすの全量を飼料や食品素材に再資源化することが可能になる。三和酒類で発生する焼酎かすは年約7万...

鈴鹿医療科学大学、焼酎かすの発毛効果をマウス実験で確認（2008/3/27）

【津】鈴鹿医療科学大学保健衛生学部の鈴木郁功学部長らの研究グループは、焼酎かすから抽出したアミノ酸原液を主原料に開発を進めている発毛液によるマウス実験で発毛効果を確認した。... 開発中の発毛液は、鹿...

不二窯業、廃棄食品で飼料開発−ブランド豚向けに納入（2008/3/5）

おからや焼酎かすなどを使用したリサイクル飼料を研究中で、製品化を急ぐ。

優秀省エネルギー機器(10)日機連会長賞−タクマ（2010/2/26）

焼酎かすの海洋投棄処分が2007年に原則禁止され、焼酎業界では陸上処理への移行が進んでいる。中でも、かすを原料にメタンガスを発生し、焼酎製造のエネルギーに活用するシステムの採用が拡大している。... ...