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記事検索結果
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吉乃川(新潟県長岡市、峰政祐己社長、0258・35・3000)は、戦国時代の1548年(天文17)に創業した470年以上の歴史を持つ日本酒の蔵元。
370年の歴史を持つ加賀の井酒造(新潟県糸魚川市、025・552・0047)の18代蔵元、小林大祐氏は振り返る。... 先代蔵元の時代の2006年、負債を抱え事業を一時停止。
フランスで九州産焼酎を試飲しながら蔵元も見学―。... 三つの蔵元が対応し、仏側はソムリエやバイヤーら20人ほどの参加を見込む。商談会には15の蔵元が参加する。
外国人に蔵元ツアー 国税庁は日本産酒類の輸出拡大に向け、2020年度から新たにブランド化の推進などに乗り出す。訪日外国人(インバウンド)を地方の酒類製造者(蔵...
県内酒造会社から酒米の精米を一手に引き受ける団地内の企業が被災し、多くの蔵元が県外での精米を余儀なくされている。福島県酒造協同組合の阿部淳専務理事は「蔵元まで輸送する時間によって米の状況も変わる。来年...
14年に発売した新ブランド「彦市」の名は、創業者で初代蔵元の坂本彦市氏に由来する。歴代の蔵元は彦市を襲名する伝統がある。現在の蔵元は専務の直彦氏だが、襲名はまだ。 ...
検討会後の会見で小泉座長は「蔵元一つひとつだけでなく、全体的に底上げをしないといけない」と、国を挙げて日本酒を世界にアピールする必要性を説いた。
夢ささらは県の農業試験場が13年かけて開発した新種の酒米で、19年3月に県内28の蔵元から夢ささらを使用した日本酒が一斉に発売された。
同機構によると、中国では富裕層を中心に日本酒需要が増加傾向にある一方、蔵元をはじめとする日本酒業者にとって販路開拓が課題になっている。
国内の蔵元などから直接、海外顧客に届く体制を整えて、利便性を高める。 ... 複数の日本酒蔵元などから商品を集荷して船便などで輸出を代行、アジア各国のバイヤーに納入する。
新潟県長岡市の四つの蔵元はこのほど、蔵の見学や酒の直売などで来場者をもてなすイベント「越後長岡蔵開き」を初めて開いた。 ... 地域を挙げて日本酒を盛り上げようと両社が市内の蔵元に参...
「50年前の日本は、エマージング(新興国)ジャパンと言われていた」と振り返るのは、フィデリティ・ジャパン・ホールディングス(東京都港区)副会長の蔵元康雄さん。 ...
メード・イン・ジャパンを提供 茨城県の銘酒「月の井」などの蔵元、月の井酒造店(茨城県大洗町、坂本敬子社長、029・266・2168)は、ベトナムの...
古賀さんは2016年、県内の人吉球磨地域の名産品である球磨焼酎の蔵元と共同で若い女性向けのリキュールを作った。その際、原料米をアルコール発酵させた「もろみ」を蒸留した後に残る「焼酎かす」と呼ばれる液体...
