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亀田製菓は亀田工場工業団地(新潟市江南区)で食品安全システムの規格「FSSC 22000」の認証を取得した。食品管理体制のさらなる向上が狙い。

宮崎大学は食品管理などに関して欧州を中心に普及する農業生産工程管理「GLOBAL G.A.P.」の認証を、農学部付属フィールド科学教育研究センター住吉フィールド(...

ITやナノテクを利用したエネルギーや食品管理、クラウドを使った教育や産学連携にも力を入れる。

今後、管理体制の強化を迫られるのは必至の情勢だ。... 食品の製造工程上の危害要因を分析・管理する「HACCP(ハサップ)」、食品安全管理システム「ISO22000」などの管理手法も問...

【環境・エネルギー】▽タンザニア水域の生物多様性保全と水産資源の持続利用の両立(タンザニア)=岡田典弘東京工業大学大学院生命理工学研究科教授▽アフリカ半乾燥地域における気候・生...

さらに医療診断や食品管理などの分野で、特定の細菌の判定や計測にも使える可能性があるという。

コロニーを数える作業は、培養実験や食品管理業務など微生物研究で頻繁に行われる。... カウント機能のみの利用であれば無償で提供するため、国内外の学生から食品会社、研究機関まで、幅広い層が手軽に利用でき...

また、ブライトン大の食品管理技術と英国食品産業につなげる具体的な計画も進行中。

伊藤忠食品は人事総務や財務、経理などの管理部門の業務を小売りや食品メーカーなど外部から受託する新会社「ISCビジネスサポート」を4月1日付で設立する。卸として蓄積した管理業務ノウハウを生かし、ローコス...

食品業界の賞味期限や医療現場の検体検査時間の管理ラベル作成で、煩雑な作業や人為ミスを削減できる。... セブン―イレブン・ジャパン(東京都千代田区)が店舗の食品管理用に採用する。

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