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渡辺商事、コンニャク使いカロリー30%減のギョーザ（2012/11/6）

同社が提供している通常のギョーザと比べ、カロリーが約30%低い点を訴求する。

課題に挑む(132)地球環境(24)途上国での総合的病害虫管理（2012/10/16）

特に地方部の農村では、食糧が少なくなる乾期の8―9月には、必要カロリーの摂取量すら達成できないという状態になる。

産業春秋/低糖質食（2012/10/5）

伝統的な低カロリー食のような空腹時の辛さがなく、それでいて不思議に体重が減っていく▼すごい食事法だと感心していたら医学界の一部には強硬な批判もあるようだ。

ニュートリー、コップ1杯で500キロカロリー摂れる濃厚流動食（2012/10/2）

これまで1ミリリットル当たり2キロカロリーのカロリー摂取ができる液体の濃厚流動食はあった。さらに少量・高カロリー摂取ができる商品のニーズが出ていた。新商品は栄養素のバランスを保ちな...

国交省、下水バイオマス発電実証（2012/9/25）

下水汚泥の含水率を下げて高カロリー化した上で、補助燃料を用いずに燃焼させて発電し、コストや発電効率を検証する。

深層断面/シェールガスに熱視線-エネルギーの救世主? （2012/9/21）

このため「液化石油ガス(LPG)などを混ぜ、カロリーアップしないといけない」(都市ガス関係者)。

コモ、キャラメル風味の焼き菓子（2012/9/18）

コモは手軽にカロリー摂取できる焼き菓子「ソフトコッティーキャラメル=写真」を発売した。

ユーリカエンジなど、7割売電できるメタン発酵手法開発−3−5年後販売狙う（2012/9/6）

発酵残さはコジェネレーションシステム(熱電併給)の廃熱で乾燥後、低品位炭の未発酵分が主となる高カロリー固形燃料にする。

松谷化、香川県に新工場−希少糖含有シロップ生産（2012/9/6）

カロリーは異性糖に比べ2割程度低く、砂糖の9割程度の甘さを持つ。

八社会、加入社向けPB刷新−来年めど全品目実施（2012/9/4）

ブランディングディレクターの東隆範氏を起用、見やすいパッケージとし従来裏面表示だったカロリー表示やアレルゲン表示を前面に表示した。

日立、自社開発のダイエットプログラムを社内導入（2012/9/4）

1日の摂取カロリーを300キロカロリー減らすために、100キロカロリー分の食事や運動を記した約300種類のカードから3枚を毎日選び、食事の抑制や運動を実践する。

キラリわが社のロングセラー(9)名古屋製酪、テック・ヤスダ（2012/8/31）

現在は定番品として低カロリータイプや乳脂肪分が45%入った高級タイプなど6種8アイテムを販売する。

経営ひと言/マスダック・増田文治社長「欧に蒸し菓子」（2012/8/28）

「欧米ではなじみが薄い蒸し菓子を低カロリー性で広めたい」とブームをしかける。

食料自給率アップへ−構造改革が急務、6次産業化で輸入品に対抗（2012/8/22）

カロリーベースで39%、生産額ベースで66%―。... 政府は日本再生戦略のなかで自給率を20年度にカロリーベースで50%、生産額ベースで70%にそれぞれ引き上げる目標...

さあ出番/コモ社長・木下克己氏「コンビニ・通販分野を柱に」（0001/1/1）

商品開発では「発酵食品でカロリーが高い商品の特性を生かし、スポーツ時の栄養補給食品も投入したい」と意気込む。

さあ出番/コモ社長・木下克己氏「コンビニ・通販分野を柱に」（2012/8/20）

商品開発では「発酵食品でカロリーが高い商品の特性を生かし、スポーツ時の栄養補給食品も投入したい」と意気込む。

経営ひと言/ユーリカエンジニアリング・伊藤信三社長「2度おいしい」（2012/8/17）

「発電と高カロリー固形燃料の二つを作る、一粒で2度おいしい」のが特徴だ。

第一三共ヘルスケア、スプレー剤とのどあめ投入（2012/8/16）

砂糖を使わずカロリーを抑え、5歳児から服用できる。

カゴメ、30種の野菜ミックス（2012/8/14）

牛乳に比べてカロリーを低く抑えており、主にカロリーが気になるシニア層に提案する。

日本再生の処方箋/再生戦略を検証(6)農林漁業再生戦略（2012/8/10）

(編集委員・嶋田歩) ■2020年までの目標■ ●6次産業化の市場規模10兆円、食品関連産業の市場規模120億円 ●食料自給率カロ...

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