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野口さん帰還1カ月半年の宇宙、数々のミッション振り返る… （2021/6/2 深層断面）

リハビリが終わったら何がやりたいかと尋ねられると「日本に帰って温泉に入り日本酒を飲みたい。

近畿経産局、奈良の地酒で新商品地域ブランド支援の成果第1号（2021/6/1 西日本）

近畿経済産業局が展開する10の地域ブランド支援事業で、奈良酒をモチーフにした成果第1号が誕生した。奈良の酒造会社5社や卸売事業者などで構成する「古都のお酒で乾杯しよう実行委員会」が、地酒を炭酸で割る「...

新役員/大和証券(下)執行役員・吉田光太郎氏ほか（2021/5/27 金融）

好きなものは、日本酒、ワイン、旅番組。

山形県工技センター、発酵食品の開発支援施設（2021/5/27 東日本）

施設内に日本酒やワイン、しょうゆ、みそなどの発酵食品の試作や分析評価、サクランボなどの菌を分離して新規発酵微生物を特定する最新装置を新設。

新役員/大和証券常務・田所俊弥氏ほか（2021/5/25 金融・商品市況）

趣味はつまみを片手に酒を飲みながらのおしゃべりや旅行、ラグビー観戦。

新役員/清水建設執行役員・野田徹氏ほか（2021/5/25 建設・生活・環境・エネルギー）

ゴルフもお酒も得意だが、一番の趣味は渓流釣り。 ... テニスやスキーに興じ、お酒もたしなむ。

著者登場/谷口栄氏『千ベロの聖地「立石」物語もつ焼きと下町ハイボール』（2021/5/24 books）

彼らが仕事の疲れを癒やすのには、安価で酔える酒と空腹を満たせる食べ物が不可欠。

さあ出番/プロドローン社長・戸谷俊介氏ドローンでDXに挑む（2021/5/21 機械・ロボット・航空機）

酒はホッピーの立ち飲み。

EUと休戦も関税維持を米鉄鋼業界、政府に要求（2021/5/19 総合２）

報復拡大の標的となっていた米酒類業界は「EU市場からの撤退を覚悟していた輸出企業にとって朗報」(米国蒸留酒協議会)と評価。

ビール類販売、4月12%増大手4社、新商品が押し上げ（2021/5/18 建設・生活・環境・エネルギー）

ビール大手4社が17日発表した4月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の販売動向は、合計販売数量が前年同月比12%増と2カ月連続でプラスとなった。

新役員/損害保険ジャパン執行役員・矢﨑幹人氏ほか（2021/5/18 金融）

趣味は読書・語らい酒。

激動の経営/キミカ(3)米社にOEM供給（2021/5/18 中小・ベンチャー・中小政策）

「日本酒が懐かしい」(鈴木)が、帰国を断り、後継者が育つまでひと踏ん張りする。

私の経営哲学(7)AGC会長・島村琢哉氏人の心に灯をともせ（2021/5/18 マネジメント）

今でも若手に「合宿に来てほしい」と言われれば、酒を持って参加する。

産業春秋/トヨタ技監の想い（2021/5/12 総合１）

酒を愛した九州男児、今回のニュースに「遅いぞ」なのか「ここまで来たか」なのか聞いてみたい。

新役員/鴻池運輸執行役員・田辺茂樹氏ほか（2021/5/12 建設・生活・環境・エネルギー１）

趣味は読書(歴史小説)、野球、サッカー観戦とおいしいお酒を適量飲むこと。

経営ひと言/JFE条鋼・渡辺敦社長「心身ともに健康」（2021/5/11 商品市況）

そのため新潟、宮城両県で作られた日本酒が特に好き。

100年前の清酒酵母活用広島県立総合技研、改良促進技術を開発（2021/5/7 西日本）

これを使って醸造した酒は貯蔵中に劣化臭も発生しにくい。

横顔/鳥取県産業技術センター理事長に就任した高橋紀子氏（2021/5/7 西日本）

ようやく仕事が一段落した今、「夫や娘らとのお酒が一番の楽しみ」と言う。

レモンサワー、弾ける市場家飲み「缶」人気けん引（2021/5/5 建設・生活・環境・エネルギー）

(高屋優理) ビールに代わる食中酒レモンサワー市場は21年に販売数量が前年比30%増の1億4178万ケース(250ミリリットル換算...

深層断面/GW工場カレンダー業界の好不調映す“鏡”に（2021/4/29 深層断面）

21年は家庭用の缶商品を中心に、ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の生産量が20年よりも増える計画で、大型連休中も工場を通常稼働する。... 一方、発泡酒や第三のビールは減産する...

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