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記事検索結果
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完全密閉型工場で栽培されるイチゴ「あぽろべりー」が注目されている。 このイチゴは完全人工光で量産栽培できる点が大きな特徴だ。「イチゴができたのだから、ほかの野菜なども作れるはず」と鵜沢さん。
卒業後、農業法人で水耕栽培に従事し、1998年に退社して、2200平方メートルの敷地でイチゴ栽培を始めた。「きっかけは施設栽培を学び、イチゴが子供の時から大好きだったから」(川西社長)...
新しい味の追加によりカロリーミックスはリンゴ、ミカン、パイン味に加えて計3種、エネプリンはイチゴ、カボチャ、マンゴーに今回のリンゴ、ミカン、パイン、ブドウで計7種になった。
静岡県産のイチゴを女子大学生のアイデアでスイーツに―。東武百貨店(東京都豊島区、根津公一社長、03・3981・2211)は、池袋本店のレストラン街でイチゴを使った「紅ほっぺスイーツフェ...
新製品は完熟した紀州南高梅を原料にした梅酒に、大粒で爽やかな甘みのある和歌山県の独自品種「まりひめ」などのイチゴ果汁を加えた。一瓶(500ミリリットル)当たり大粒のイチゴ90グラム&#...
イチゴやトマトなどで株元冷却・加温で収穫時期を調節したり、紫外線で病気発生を防ぐ技術などと組み合わせて生産コストの半減や、付加価値の倍増を目指す。
栃木県は6日、イチゴの新品種「スカイベリー」の初出荷記念イベントを開いた(写真)。... 栃木県はイチゴの産出額と収穫量が日本一だが、産地間競争などで苦戦気味。福田富一知事は「イチゴ王...
イチゴに可視光や近赤外線を当て、吸光度のスペクトルからイチゴに含まれる水分やでんぷんなどから甘さや硬さ、酸っぱさなどを分析する。... イチゴは傷みやすいため品質が安定しにくく、接触方式での品質評価が...
宮城県は東北で一番のイチゴ産地であり、震災復興のシンボルだけでなく、他県イチゴとの差別化にしたい考えだ。 ... 一方、洋菓子業界でイチゴの需要は年間を通じて多く「とくに日本人は生食...
