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記事検索結果
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【展開/小麦・コーン その他ジャンル狙う】 タマネギ、カボチャなどの野菜をそのまま揚げた「ベジップス」 現在、全売上高に占めるバレイショを原料にし...
和菓子製作には賞味期限(30日間)や米国で20%あるといわれる小麦アレルギーに対応するため小麦を使わない工夫をこらしている。
道産小麦は増量用に輸入小麦に混ぜ込むくらいしか使い道がなかったという。 ... 当時、同時並行的に小麦の品種改良も進展。... 道産小麦を増やし、当面4万トンを見据える。 &...
これまで北海道産小麦のパンを一部店舗で販売したことはあるが、今回のように全国的な試みは初めてという。 国産小麦は、JA高岡が水田の裏作として栽培している「ゆきちから」という品種。輸入...
稲や小麦などの穀物だけでなく、皮の部分に機能性成分を多く含む食品の加工に使える可能性がある。 種皮や胚芽などを含む玄米のぬかや小麦のふすまは、ビタミンや抗酸化物質であるポリフェノール...
「小麦などの原材料高は続いているが、商品価格を改定するほどではない」と話すのは、ざびえる本舗(大分市)社長の太田清利さん。
▽野菜王国(福岡市南区)=自然薯およびその他の山芋を使ったとろろ商品の開発および販売▽西岡養蜂園(熊本県八代市)、中川パッケージ八代営業所(同)...
動物性物質やナッツ類、小麦またはグルテン由来のアレルゲンを含まないため、宗教的な戒律で食材が制限されている国や健康面への配慮も徹底されている。
システムの画面に小麦の収穫状況を色別に表示した上で、トラクターなどといった農業機械に携帯電話を置くことで位置を表示する。... 実演会を通じて効率的に小麦を収穫することを訴求する。
【丸紅/日韓に小麦輸出】 ≪極東の利≫ 丸紅はアジア市場向けにロシア東岸からの穀物輸出を展開。物流費の占める割合の大きい穀物事業で距離のメリットを生かし、...
コメ粉商品開発のきっかけは、小麦アレルギーだ。... 納品先に話を聞くと、小麦を主食とする欧米では小麦アレルギー患者の割合が日本より高く、小麦アレルギーに悩む人が主に購入しているという。すぐに欧米向け...
