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記事検索結果
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農作物のユーザーニーズはコメ一つとっても牛丼米やおにぎり米、冷凍保存米などと多様化しているが、現在の品種情報はこうした新ニーズに対応できておらず、外部からわかりにくい。
陣太鼓の牛皮を献上していたこともあり、彦根の井伊藩は公式に牛のと殺が認められた唯一の藩と伝わる。「彦根牛」と呼ばれて広まったことからも発祥は彦根だとわかる。... さらにプレミアムな「近江牛」の「彦根...
長谷川農場などが生産するブランド牛や足利特産の二条大麦などを使ったハンバーグやパン、デザートなどを一般消費者に提供する。
小岩井乳業(東京都中野区、03・5913・2830)は酒のつまみなどで気軽に食べられる一口サイズの「小岩井オードブルチーズ【牛たん】」を発売した。
島にんじんやフーチバー、ニガナなど、沖縄独特の野菜や、アグー豚や石垣牛など、沖縄ならではの食材を使った鍋料理であれば島鍋としており、スープの味などは各ホテルのオリジナルであるのが特徴だ。 &#...
日本が高関税を課している牛・豚肉やコメなどの農産品以外に、ここ数カ月間は米国が2・5%課す自動車部品の関税が主要議題となっている。... 米国産コメの輸入枠新設や牛・豚肉の輸入急増時の緊急輸入...
同社は約40年前から豪州で牛を肥育し牛肉を輸入販売してきた。... 外食産業、特に輸入牛を大量に使用する牛丼チェーンではどうか。... 大手牛丼チェーンでは昨年、円安や供給がタイトになったことを受け牛...
1月には、ジェネティクス北海道十勝清水種雄牛センター(北海道清水町)が導入。種雄牛を管理する職員が使う「種畜管理棟」の建て替えに合わせて、出入り口や打ち合わせ室に設置した。
「新京報」紙の2月2日付記事によると、農村の「一二三産業」の融合に触れたのは初めてとし、具体的なケースとして、農民が牛や羊を飼育している場合、現在多くの農家では大きく育てた後に直接売りに出して収入を得...
【佐賀】宮島醤油(佐賀県唐津市、宮島清一社長、0955・73・2151)は、高級ブランド牛を使ったレトルト食品「佐賀牛」シリーズを拡充する。3月に「佐賀牛炊き込みごはんの素=写...
牛・豚肉やコメなどの農産品関税とともに、米国が課す乗用車、トラック、自動車部品関税や日本の非関税障壁などの自動車分野で大詰めの交渉に入る。
また、食用の豚肉にのみ適用されていた5%の軽減税率の対象は拡大され、牛、羊、ヤギの食用肉にも適用されることになった。
当日はハラル認証実証機関の日本イスラーム文化センターのシディキ・アキール氏らが牛のと畜や流通、販売の各段階におけるハラル認証の手続きについて解説する。ハラル認証を受けた牛のと畜施設の見学もある。...
