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「福岡の酒文化から咲いた花」と製品を紹介するのは、酒蔵の喜多屋(福岡県八女市)社長の木下宏太郎さん。発泡性日本酒「喜多屋スパークリングクリスタル」のことだ。
ビール大手4社の11月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の販売動向は、合計販売数量が前年同月比約11%減と9カ月連続のマイナスとなった。
同社は日本酒やクラフトビール、ウイスキー、ウオッカなど各種酒類を生産し、2020年6月期の売上高は約6億6000万円。
生産能力はビールや発泡酒、第三のビールなどが合計年35万キロリットル、酎ハイなどのリキュール類が同12万キロリットル。... (岡山支局長・大櫛茂成) (火・...
野菜ソムリエがおいしい野菜の見分け方や泉州野菜の魅力を語った後、農家の人が旬の泉州野菜を使った日本酒に合う料理を教える。
(敬称略) 【優秀賞】講演会特化型クラウドファンディング エブリワンスピーカー(小樽商科大学・佐藤紀香、井上万由)【奨励賞】オトナの食育の事業...
野菜や肉、酒などの食料品、日用雑貨を買いためるため、スーパーに多くの人が来店し客単価も上昇した。
ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の酒税は350ミリリットル入りでビールが77円、第三のビールは28円で差は49円だったが、10月からビールが7円の減税、第三のビールは9・8円の...
そこには溝上社長が目指す「うまい酒」造りへの強いこだわりがある。 ... すでに当時から焼酎や洋酒との競争、安価な日本酒の普及など市場では良質な日本酒離れが深刻だった。... 同社は...
太陽光発電を手がける長州産業(山口県山陽小野田市、岡本晋社長、0836・71・1033)は、日本酒の醸造事業に参入した。... 商品名は『天美(TENBI)』と名付けた...
城南信用金庫(東京都品川区、川本恭治理事長、03・3493・8111)の川本理事長と東京都信用金庫協会(東京都中央区)の渋谷哲一会長は復興庁を訪ね、平沢勝栄復興相に日本...
匠創生は国産の長期熟成古酒を厳選したプレミアムブランド「古昔の美酒」から、1990年代の大吟醸3本が入った「古昔の美酒×岩の井」を数量限定で発売した。
ビール大手4社が12日発表した10月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の販売動向は、合計販売数量が前年同月比約7%減と8カ月連続のマイナスとなった。
生活様式が変わっても、日本酒が人と人をつなぐ役割を担えるようにしたい」とあいさつした。 今回、199の製造場が吟醸酒の部に151点、純米吟醸酒の部に176点、純米酒の部に86点を出品...
ALDH2変異は酒に弱い人が持つ一般的な変異で日本人など東アジア人の約半数にみられるが、ホルムアルデヒド分解にも関わることが判明した。
