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ツイディの特徴は野菜や魚、肉など生鮮食品を購入できる点だ。

カサイが長岡技術科学大学と共同開発したろ材「オキシデコ」のユーザーを訪れて2000以上のサンプルを採取し、水質と養殖魚の生育状況の相関関係や傾向を割り出し、システムに反映した。

デザインのチカラ(4)船旅に瀬戸内の粋、結集 (2019/8/23 ウイークエンド)

東京の老舗が監修したメニューは地元の魚や食材で構成されており、地酒も楽しめる。

大阪大学の増田容一助教らは、かまぼこやちくわなどの、魚のすり身を使ってソフトロボットの材料を作る。

私の流儀/山勝電子工業社長・金究武正(2) (2019/8/21 中小企業・地域経済2)

【先見の明、父のすごさ知る】 上原利平社長は工場の前に池をつくり、そこで排水を処理した水で魚を飼い、その水を川に流すことで、近所の住民の不安を払しょくするなど、当時から環境にも配慮で...

私の流儀/山勝電子工業社長・金究武正(1) (2019/8/20 中小企業・地域経済)

近所の小川でフナやコイ、タナゴを釣っていたが、少し大きくなると六日町を流れる魚野川でヤマメやイワナを釣った。私が釣った魚が食卓に上ると父が喜んだものだ。

しかし環境に適応しすぎた生物は、それが少しでも変化すると崩れてしまう」 「例えば中生代に生息していた魚竜は、イカに似た『べレムナイト』を主食にしていたため、その数が減ると絶滅してしま...

東京都内の観賞魚の卸売業者は、メダカの販売額は月300万―400万円に達し「今年初めて金魚を追い抜いた」と明かす。

「当面の目標は太刀魚」と目を輝かせる。

(冨井哲雄) 海洋プラ、生態系に影響 地球環境把握して削減 「魚を買います。プラスチックの袋に入れて」「すでに魚のおなか...

ミツイワ(東京都渋谷区)は低・未利用魚種のすり身を3Dプリンターで色彩や味を変化させて立体造形する印刷技術を提案した。

復興途中で走り回った経験は印象深い」 《座右の銘は、物事に込められた深い意味を読み解く「魚歌水心」。

通信大手、漁業デジタル化 AIが魚判別・自動仕分け (2019/7/26 電機・電子部品・情報・通信1)

東北大やNTT東は実証の第1段階として、魚市場に運ばれた魚の映像から種類や大きさ、脂の乗りなどをAIが分析してデジタルデータ化。... 今後は、漁船から水揚げされた魚をベルトコンベヤーに乗せ、映像から...

具体的には沿岸漁業者が取ることが多い小型魚(30キログラム未満)と、大型船などが遠洋で主に漁獲する大型魚(30キログラム以上)の配分を考慮しながら今後詰める。... 北...

長雨で夏物商材不振 菓子やトイレ掃除用品など、想定外の商品伸長 (2019/7/19 建設・生活・環境・エネルギー)

長雨で自宅にいる時間が長くなり、調理をする人も増えているようで、肉や魚の切り身がよく売れ、冷凍食品をまとめ買いする顧客も多いという。

大学など研究機関の生物情報を活用して、動物や鳥、魚、植物など日本に生息する6万6000種の生物データベースを構築。

デンカ、ウナギ養殖・販売から撤退 稚魚の確保難しく (2019/7/9 素材・医療・ヘルスケア)

稚魚の減少に対応すべく、水産庁は10年に人工で育てた親魚から得た卵をふ化させる「完全養殖」に成功。

タッチパネルで肉や魚、まな板などの検査対象を選択し、測定ボタンを押すと約10分後に有害・無害を判定する。

ヨコレイ、長崎に水産輸出拠点 (2019/7/4 建設・生活・環境・エネルギー1)

【横浜】ヨコレイは長崎市で水産品の輸出拠点として、買い付けた魚の選別・冷凍保管施設「長崎ソーティングスポット=完成イメージ」(仮称)建設に着工した。... 魚の選別・凍結・箱詰...

企業信用情報/1日・2日 (2019/7/3 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

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