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記事検索結果
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大ぶりの海老を使用し、海老の厚みと弾力が感じられる食感に仕上げたほか、ジューシーな豚肉のうま味や海老とイカなどの海鮮素材の上品な味わいで、ご飯が進む食べ応えを実現した。
主菜になるシチューとして、焙煎(ばいせん)フェヌグリークやブラウンシュガーなどでコクを加え、大人も満足できる複雑な風味に仕上げた。
アルミニウム屋内用吸音機能仕上げ材を例に挙げ、「何とか世の中に実現させたい思い」が商品化にこぎ着けた。
繊月酒造の米焼酎をベースに熊本県産の甘夏やショウガなど9種類の素材を配合して再度蒸留する熊本発のクラフトジンに仕上げた。
佐賀県に3社、岡山県に1社の縫製・仕上げ子会社を持ち、本社の縫製ラインと合わせて約200人が製造部門に勤務。
同社は創業時、アコーディオンカーテンや壁紙の卸を主業としていたが、その後内装仕上げ工事業の中でも、特に高い施工能力が必要とされる「柄模様のクロス施工」を得意としていた。
毎分8000回転の高速加工時も工具先端位置を安定させ、仕上げ加工の工具間段差を3・5マイクロメートル(マイクロは100万分の1)以下に抑える。
今は「どんな鋳造品も生産できるラインを整え、素形材から加工までも一貫生産する付加価値の高い工場に仕上げていく]と陣頭指揮を執る。
その取り組みの一つが終日使えるワークプレイス兼社食として仕上げた「SPARKLE」で、MY Shokudoはこれを実際に導入した最初の例となる。
9月発売の第1弾では、トウモロコシのプリンに隠し味としてマヨネーズを加え、ヨーグルトソースで仕上げた「とうもろこしとヨーグルト」、クリームチーズとマスカルポーネのプリンにトマトと塩味のジュレを混ぜた「...
清水建設もコンクリート構造物の表層に塗った含浸剤でCO2を吸収・固定化する技術を仕上げた。
