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植物工場は水道光熱費などの生産コストが高く、露地栽培の野菜に比べ価格面で不利という課題があった。

東芝ライフスタイル、冷蔵庫3機種投入 調味料・飲料、整理しやすく (2020/12/15 電機・電子部品・情報・通信2)

冷凍室は深さ約7センチメートルの中段を備えた3段のケースで、カット野菜などのホームフリージングに使いやすい設計にした。

生産した野菜は地産地消として県内で販売する。

食と鉄道で健康増進 愛知県、東部地域振興プログラム (2020/12/10 中小・ベンチャー・中小政策)

コース内容は野菜摂取やバランス良い食生活を推進するなどの食生活の改善、トレッキングなど同地域での運動機会の提供、コミュニケーション促進につながるものを目指す。

アフリカ豚熱流行の落ち着きで、高騰が続いていた豚肉が12・5%低下したほか、野菜の上昇率も大幅に鈍化した。

泉州野菜と線香の2テーマのツアーを設け、最大で各100人まで募集。... 泉州野菜のツアーはJAいずみのの「愛彩ランド」(岸和田市)を紹介。野菜ソムリエがおいしい野菜の見分け方や泉州野...

経営ひと言/カゴメ・山口聡社長「野菜不足です」 (2020/12/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

日本人の1日当たり平均野菜摂取量は290グラムで、厚生労働省の目標の350グラムに満たない状況が10年続いている。 カゴメは「野菜をとろうキャンペーン」を実施するなど、啓発活動に力を...

デリカフーズHD、BツーC製品拡大 ミールキット生産 (2020/12/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

レシピと肉や魚、野菜などの食材をセットにしたミールキットの事業をワタミから受け継ぎ、製造販売を本格化する。... デリカフーズHDとワタミはカット野菜といった青果などの分野で取引がある。 &#...

検証2020/小売業、コロナで激変 巣ごもり、スーパー躍進 (2020/12/8 建設・生活・環境・エネルギー2)

野菜や肉、酒などの食料品、日用雑貨を買いためるため、スーパーに多くの人が来店し客単価も上昇した。 ... 各店で野菜の販売が増えたのも、購買行動変化を受けての策だ。 ...

“脱トマト”多角化加速 カゴメは「トマトの会社から野菜の会社へ」をビジョンに掲げ、事業の多角化を進めている。... 「事業を拡大するため、商品としての野菜の種類を増やすことを目指して...

産業春秋/ドコモの値下げ (2020/12/7 総合1)

スーパーに並ぶ野菜が本当に安くなった。... サラダからおひたし、みそ汁と使い道が多彩な万能野菜を堪能できた。

神明HD、東京中央青果と資本業務提携 青果関連事業拡大 (2020/12/7 建設・生活・環境・エネルギー)

神明は青果流通やキノコ類・カット野菜の製造販売といった青果関連事業を展開し、同事業の売上高はグループ全体の約4割を占める約1000億円。

パクーンは小麦粉などを主原料に栄養価の高い国産野菜パウダーを混ぜ込んだ可食スプーン。

旭化成、ISIDと連携 食品供給網の情報管理構築 (2020/12/3 素材・医療・ヘルスケア)

フレッシュロジは断熱ボックスを使った温度管理で野菜の劣化を抑えるシステムで、輸送時の温度や湿度などをセンサーで収集している。

良品計画、東京・有明に関東最大店舗 3日オープン (2020/12/1 建設・生活・環境・エネルギー1)

米や野菜、衣類、雑貨なども販売。

開発に1年をかけ、ひき肉の代わりに大豆ミートを使ったキーマカレーや、鶏肉風の野菜入りサンドイッチなどを他社に先駆けて市場投入した。

予冷した野菜をボックスに入れることで、常温のトラックで輸送しても、輸送時の温度上昇を緩やかにして劣化を防ぐ。... サービスに先立ち、外部の研究機関と連携して主要な野菜の輸送条件を作り込んだ。... ...

陶板は肉や野菜などを焼くのがほとんどだが、同製品はパン専用に設置面積を減らして焦げにくくし、均一に火が通るようにした。

現地は「地中海と大西洋に挟まれた“風の交差点”で、年間を通じて風の流れが良い」と同第一営業室の芝野菜乃子さんは説明する。

アウトドア×土佐清水ならではのガストロノミーとして、カツオのわら焼きや地元野菜のぎゅうぎゅう焼き作りも体験。

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