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サイゼリヤでは、返金以外の選択肢はなかったというが、「おわびの販売セールなどをやってもよかったのではないか」(外食産業に詳しいジャーナリスト)という声も上がっている。

外食産業の不振が指摘される中、あくまで強気の姿勢を貫く。

外食産業や社員食堂などの大量使用食器向けでサイズ、デザインの別注にも応じ、実物サンプルで事前確認ができる。... 外食産業などのニーズを探るなかで食器のシリーズ化に踏み切った。

外食業界の不振が顕著だ。... 逆風下にある外食産業だが、不振一辺倒という訳ではない。 ... 外食は暮らしに密着しており、不景気に支持を得るのが本当の意味での外食」と持論を述べる。

また外食産業で顕在化したいわゆる“名ばかり管理職”問題について「外食、小売りだけでなく一般企業にも同様の問題が起こっているのではないか。

景気の悪化で打撃を受ける外食産業。

外食産業への打撃も少なくないが、リンガーハット会長兼社長の米浜和英さんは「外部要因は(低迷の)理由にならない」と一喝する。

時間をテーマにした商品は食品・外食業界でも出始めている。... 外食産業でも日本マクドナルドが19日に温かいスイーツ「シナモンメルツ」を発売し、主力のハンバーガー商品では拾えない朝やおやつ帯など向けと...

店長を管理監督者から外し、非管理者として残業代を支払うことにしたが、流通や外食産業労組を傘下に収める民間最大の産別労組「UIゼンセン同盟」は名ばかり管理職の是正に取り組む姿勢を打ち出した。名ばかり管理...

「食の都・大阪」推進会議(事務局・大阪商工会議所、小嶋淳司会長=大阪外食産業協会相談役理事)は9日、大阪市がフランス・リヨン市に本拠を置く「グルメシティ・ネットワークDelic...

農業法人など約30社のほか、ホテル・小売り・外食産業からバイヤー12社が参加する。... 「日本の経済・産業構造を省資源・省エネ、環境対応、新エネルギー開発促進型に転換する。

インターネットを介して企業の基幹システムに接続できるため、外回りの営業や宅配便のドライバー、外食産業などの需要が見込めるとしている。

【川崎】富士通ゼネラルは外食産業向けシステム「食彩都」に新開発のセルフオーダーシステムなど五つの機能を追加した拡張版を今月末に発売する。... 食彩都は外食産業の店舗運営を効率化するシステム。... ...

健康食の宅配サービスを行うファンデリー(東京都北区、阿部公祐社長、03・5249・5080)は、インターネットを使い外食産業のメニューに関して情報開示する新事業を展開する。外食メニュー...

外食産業で起業を目指す人や若手外食経営者などを対象に、6月からスタートした経営塾の3回目。

産業春秋/暑さ凌ぎ (2008/8/6)

外食産業ではピークである夕食以外のいわゆるオフピークの時間帯での集客増対策を強化しているという。... 外食産業の作戦に乗せられて、涼しい店内で昼食の後、しばし小泉八雲の『怪談』でも読んでみるか。&#...

(大阪・坂田弓子) 「総合スーパー(GMS)や外食産業の出店が減り、国内市場は厳しい」(福島裕社長)。... 「中国は外食やGMSの店舗が急速に...

業務用冷凍冷蔵庫や冷凍冷蔵ショーケースを扱う同社は「小売業や外食産業の動向が経営に影響する」。

同塾は外食産業で起業を目指す人や若手外食経営者などを対象にほぼ毎月1回開いている。

外食産業の成長などもあってうま味調味料の市場規模は今後10年程度は年率1割程度の成長が見込まれている。

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