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福島屋の料理教室はわずか10―15人だが、教室で使う調味料はよく買ってもらえる。

味の素は、うま味調味料の生産過程から生まれた液体肥料「アミハート」の小容量品(2・4キログラム入り)を12日に発売する。

ワインやお酒、飲料、食品、調味料、菓子など日常使用するものや、少しぜいたくなこだわり商品までそろえた。

調味料などの食品や飲料、トイレタリー分野の詰め替え需要を取り込み、2013年度に売上高5億円を目指す。

国内はカルピスの影響を除くと冷凍食品や業務用調味料・加工食品増加で同2・6%増となった。

キリン協和フーズ(東京都品川区、桂総一郎社長、03・6719・1300)は、酵母を原料とした業務用調味料である酵母エキスの販売を拡大する。... 同調味料は「イーストライカー」など複数...

簡便化や買い置き需要に対応した冷凍食品やパウチ総菜のPBが伸びた半面、NBでヒットが出た即席めんやスナックめん、菓子などは伸びが鈍り、調味料もNBメーカーが消費者需要をくみとった簡便商品を多く発売した...

味の素は21日、バングラデシュでうまみ調味料「味の素」の包装工場が本格稼働を始めたと発表した。... 2016年に同国で売上高30億円、調味料シェア1位を目指す。

「19年の創業100周年に向け、主力のマヨネーズにさらに磨きをかけると同時に調味料以外の事業を育成する。

【姫路】ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市、竹内宏平社長、0791・63・4635)は、電子レンジで肉の焼き調理ができる電子レンジ専用の調味料「焼かずにてりやき」と「焼かずに焼豚」2種類を...

扱い品は生鮮魚介類を中心とした水産物と同加工品を中心に、冷凍食品や農畜産加工品、食油、調味料、漬物ほか食料品全般で、その他では製氷販売や冷蔵保管業も兼ねた。

クッキーや健康飲料、調味料など、さまざまな製品を展開している。

調味料・加工食品などのドライ食品事業と冷凍食品事業を一体運営することで相乗効果を目指す。

自社の酒類調味料製品による調理効果を実感してもらい、製品のファンを増やして販売につなげるのが狙いだ。... 料理用清酒と塩が入った類似調味料の「料理酒」も混同しやすい。... 今後の当面の目標は「料理...

うま味調味料を使わず、50%の減塩仕様とした。

調味料・加工食品や健康機能、タマゴなどの事業ごとの壁を取り払い、横断的プロジェクトで新商品・新事業の研究開発を進める。

生協にはハラル認証を取得したインスタントラーメンや調味料が並ぶ。

追悼2012 (2012/12/25)

75―95年に会長を務め、調味料メーカーから総合食品メーカーに育て上げた。中華合わせ調味料「クック ドゥ」などのヒット商品を相次いで投入。

天塩(東京都新宿区、飯田好市社長、03・3371・1521)は、スプレー式の調味料「京の水塩=写真」を2013年1月1日に発売する。

開発ではゼロエミッションも目指しており、使用後の培地は調味料原料の検討を行った。... 同社は製粉業を中心とする食品メーカーで肉質の改良剤や調味料などの機能性素材も製品化している。... ナイシンはす...

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