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これらの背景に慢性的な朝食の欠食、お菓子やジュースの過剰摂取による低血糖症、孤食や個食などの六つの「コ食」の問題、生活リズムの乱れなど、子どもたちを取り巻く日常のさまざまな問題の大きな原因が食生活にあ...

調理食品やお菓子といった「巣ごもり関連」も堅調だった。

商品開発と販路開拓を同時に進め、海外市場にも受け入れられるお菓子を作っていきたい」と話した。

開店祝いで飾った花を客が持ち帰る名古屋独特の文化「祝い花持ち帰り」を次代につなぐため卸売問屋の堀商店(名古屋市西区、堀貴雄社長)は、駄菓子で再現した「ハッピーお菓子スタンド」を開発した...

その中でも勢いがあるのは、日本の文具やお菓子のサブスクリプション(定額制)サービスだ。

ネコが城やお菓子の家に招く1分40秒のストーリーを構成し、クリスマスを連想させるツリーやサンタクロースなども登場する。

産業春秋/分かち合いのリレー (2021/11/4 総合1)

「クリスマスには子どもたちにお菓子が喜ばれる。

フランス菓子16区のオーナーシェフの三嶋隆夫氏は「すばらしいお菓子ができた。

日本製紙と豊島屋、鳩サブレー包装を紙に転換 (2021/11/2 素材・医療・ヘルスケア2)

日本製紙はハトの形をしたお菓子「鳩サブレー」を手がける豊島屋(神奈川県鎌倉市、久保田陽彦社長)と、紙パッケージ(写真)とパルプモールドを共...

今後もビールづくり体験や、醸造時に出る麦かすを利用したお菓子作りによる廃材ロスなどアイデアを練る。

はなみずきには、区内の福祉団体による手作りのクッキーやせんべいなどのお菓子、キーホルダーなど小物類や洋服が並ぶ。

城南信用金庫(東京都品川区、川本恭治理事長)は2日、NTT東日本関東病院(同品川区)の医療従事者に感謝と敬意を伝えるため、地元飲食店のお菓子を寄贈(写真)...

プロジェクトでは、企業に福祉施設のお菓子を紹介したり、著名パティシエによる新作のお菓子の開発や講習を行ったり、企業と福祉施設の交流のお手伝いをしている。 ... だがそれだけでなく、...

全長6・4キロメートルの路線を存続させるために、ぬれ煎餅などのお菓子や線路の石の缶詰の発売、映画制作などに取り組んでいる。

現在はゼリーやグミなどのお菓子を包んだり、粉末状にしてまぶす用途が主で、「食用ではお弁当でノリ代わりに使う、料理にとろみを出すなどさまざまな提案をしてきた」。

経営ひと言/湖池屋・佐藤章社長「少量で満たす」 (2021/1/26 建設・生活・環境・エネルギー2)

「しっかりした味付けのお菓子を少し食べられる」がコンセプトだ。

経営ひと言/シデカス・寄玉昌宏社長「食で人生豊かに」 (2021/1/18 素材・医療・ヘルスケア)

肉やお菓子といった嗜好(しこう)品の食感を再現できないか、策を巡らす。 ... 血糖値対策ができるお菓子にも応用したい」と幅広い可能性を探る。

同社の杉山成明副社長は「お菓子の雷おこし」と内部構造を表現する。

福島産のお菓子が売れなくなれば、私たちの仕事はなくなる。

同県だけでシルク製品やお菓子など5000品近くが登録されている。

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