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中心は水産加工だが、東北地域全体の食品加工やご当地グルメなど幅広く知ってもらう機会にしたい」 ―13年7月の赴任ですが、今回が仙台勤務3回目と聞いています。

中国、韓国のお客さんたちが「あべのハルカス」、あべの・天王寺界隈(かいわい)を目指してめぐっておられる図はかつてのバブル期に日本人観光客がそうであったように、観光バスを連ねての買い物に...

氷結和梨に加え、福島県のご当地グルメである会津カレー焼きそば、会津柳津風ソースカツ丼などを販売し、福島県産商品のPRと復興支援につなげるのが狙い。

サンヨー食品(東京都港区、03・3586・9811)はB級グルメの祭典「B―1グランプリ」公認のご当地グルメを商品化した即席カップめん2品を11月5日に発売する。

ギョーザ教室やテーマソング「ギョーザの神様」、ご当地アイドル「餃子っ娘」などのアイデアで商店街を盛り上げてきた。... 東日本大震災後は復旧関連工事で働く人たちが足を運び、福島のご当地グルメとして口コ...

日本航空(JAL)は30日、熊本県のご当地グルメ「太平燕(タイピーエン)」を機内食として提供するサービス「AIRくまモン」を6月に始めると発表した(写真)...

ご当地グルメは「まぐろラーメン」。

▽大國段ボール工業(行橋市)=新商品「猫の爪とぎ」の生産および販売展開▽サンネット九州(春日市)=かつら使用者の快活な生き方をサポートする“オンリーワン...

大阪木津市場(大阪市浪速区、桑原浩社長、06・6631・1131)は、運営する「大阪木津地方卸売市場」の東側に、全国のご当地食などが味わえる飲食店街「なんば木津まち横丁『○(エ...

地元では「新たなご当地グルメになれば」との期待感も盛り上がっている。

今夏、ブタの角煮などが載る「志布志黒豚三昧(ざんまい)丼」をご当地グルメで開発した。

【地域資源】▽三宝産業(岡山市北区)=シイタケを原料とするシイタケドリンクなどの健康食品の開発・販売▽マル幸商事(山口県下関市)=下関市の地域資源である...

また、11年のご当地グルメを競う「B―1グランプリ」の会場で、事故防止の監視用に同システムが採用された。

都会イメージが強い東京で、農産物をテーマにしたプロジェクトが相次ぎ立ち上がっている。多摩地域では四季会席葵(東京都八王子市、土方淳社長、042・660・5123)が、かつて栄えた養蚕向...

来場者にとっては、ご当地グルメを楽しむとともに、地球環境保全にも貢献できて、まさに「一膳二鳥」だ。

同市は神奈川県内で有数の観光地である大山や飯山温泉、B級ご当地グルメ「厚木シロコロ・ホルモン」などの観光資源を持つ。

特許庁商標課の担当官が地域団体商標制度を説明したあと、渡辺英彦富士宮やきそば学会会長が「如何にB級ご当地グルメは存在するか」と題して講演する。

そこでHFAのメンバーが中心となり、まずは浪江青年部のメンバーとの親交を深めようと、浪江町青年部会が街興しとして取り組んでいたご当地グルメ「なみえ焼きそば」の活動支援を開始。

【栄鋳造所・鈴木隆史社長】秋分の日にボランティアで福島県浪江町のご当地グルメ「なみえ焼きそば」を焼く手伝いを京都市でし、大震災や原子力事故で関西地方に避難している人たちにふるまった。

名古屋でもご当地グルメを楽しみにする。

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