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記事検索結果
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退職した後、一人のおやじとしてご近所付き合いをしたいと思い、10年ほど前からすし屋をはじめ中華、ピザ、インド料理店に頻繁に出かけるようになった。... 近所ではちょっとした顔になり、ずいぶん親しくなっ...
「『今治』で美お味(おい)しさ最高のお寿司(すし)屋さんに出会いました」、「これはなかなかお目にかかることができない優れものです」とのことであった。... ゴルフ場なら...
そんな雄勝地区に11月中旬、仮設店舗「おがつ店こ屋街(たなこやがい)」がオープンした。... 地元のスーパーマーケットや青果店、すし屋などが入居し、被災地に明るさを与えている。
2002年に江戸時代のにぎりずし「尾州早すし」の復元に挑んだ。... まずは、すし屋に復元を頼んだが断られた。困り果てていた時に手を挙げてくれたのが和洋レストラン「山田屋ベル」(同)。
代わりにインドマグロ(ミナミマグロ)の量を増やした」(100円均一の大手すしチェーン)。回転すしや鮮魚専門店ではインドマグロのほか、脂も乗って低価格のビンチョウマグロや...
普通のメッキ屋は面倒くさがって、そんなことはやらなかった」。... 「しかし、それではすし屋のおやじが、熱いお茶しか出さないのと同じ。
そういえば、久しぶりに行ったなじみのすし屋でも、店長は変わらずに店先にいた。... 高級住宅地にあるこのすし屋は、直営が数店舗、あとは弟子たちが地方に戻りのれん分けの形で独立し、海外にも数店存在する。
次に、内部統制を整備することは、回転寿司(すし)屋の経営をイメージすることだ。... いうなれば、経営者自身で、回転寿司屋のように多様なネタが目の前に一目瞭然(りょうぜん...
サービス産業の国際進出を阻害するひとつの要因として、すし屋など職人技で価値を訴求する「職人経済」が指摘されているが、あえて質に目をつぶり、米マクドナルドのような汎用性を追求する戦略も必要になる。...
▽大和輸送(行田市)=自社倉庫の新設により輸送・保管の専門性・効率性を高め荷主の物流効率化ニーズへの対応と当社の収益基盤強化を同時に実現する▽グリーンカンパニー(草加市...
