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都産技研、プラ代替素材製品の開発支援（2019/6/14 中小企業・地域経済２）

開発対象は皿、カップなどの食品容器や箸、フォークなどのカトラリー類。

新分野に売って出る/諏訪田製作所ステーキ専用フォーク・ナイフセット（2019/5/3 モノづくり）

同社にとって、カトラリーの発売は初めて。

皇室ゆかりのモノづくり引き継がれる日本の技術力(1) （2019/5/1 写真グラフ）

上田銀器工芸スプーンづくり、柔軟発想上田銀器工芸(東京都葛飾区、上田耕造社長、03・3695・0666)は、皇室のほか官庁や企業、消費者向けにも同一の品質...

新潟・燕三条、高品質のモノづくりで魅力発信（2019/4/30 中小企業・地域経済）

金属洋食器製造の「燕物産」、カトラリー・器物製造販売の「大泉物産」、鉄製品製造の「サミット工業」、産業用機械・機具製造の「遠藤工業」、刃物製造の「藤次郎」、鎚起(ついき)銅器製品製造の...

社説/脱プラスチック議論脱プラ使い捨てに目を向けよ（2018/11/28 総合４）

石油化学メーカーが製造した汎用樹脂を成型加工したレジ袋や容器、カトラリーなどを使用後に回収して、再び有効活用する。

「燕三条」が欧州から逆上陸 SATOMI SUZUKI、訪日客狙い国内販売（2018/11/13 中小企業・地域経済２）

投入する製品の一つである「ビーナスラインPVDコーティングカトラリー」は、燕振興工業(同燕市)が作るフォークやナイフなどのシリーズ「ビーナスライン」の表面に窒化チタンを物理蒸着法...

関東経産局、サポイン29件採択（2018/7/18 中小企業・地域経済１）

▽坂口電熱(東京都千代田区)=ミニマムレーザ水素アニール装置と原子レベルアンチエイリアス(AAA)技術の研究開発▽ヨシダ(水戸市)=自己...

プリンス工業(新潟県三条市)が開発したのは五つのカトラリー(スプーンやナイフなど)が一体化するテーブルウエア。

経営ひと言/燕振興工業・小柳孝礼社長「生産能力限界に」（2015/1/21）

市場でナイフ、フォーク、スプーンなどのカトラリーの販売が伸び悩む中、「スプーンやフォークの販売が絶好調だ。

洋食器組合では、2011年に燕の洋食器製造開始100年を記念した事業を行ったり、洋食器の知識を問う「カトラリー検定」を実施するなどし国内需要喚起を行ってきたが、さらに盛り上げるチャンスができた。

金属洋食器工組、「カトラリー検定」に上級編を追加（2012/8/29）

日本金属洋食器工業組合(新潟県燕市、田中正勝理事長、0256・63・5121)は28日、11月に実施する金属洋食器(カトラリー)についての知識を問う「カトラリー検定」に...

金属洋食器工組、金属洋食器の知識問う−カトラリー検定（2011/9/28）

【新潟】日本金属洋食器工業組合(新潟県燕市、田中正勝理事長、0256・63・5121)は12月3、4の両日、燕市の燕市吉田産業会館で金属洋食器(カトラリー)についての知...

新潟・燕産金属洋食器、付加価値に活路（2011/4/12）

また11月には洋食器に関する知識を問う「カトラリー検定」を実施する予定だ。

新潟・燕市、金属洋食器製造で100周年（2011/1/6）

また11月には、金属洋食器に関する知識を問う「カトラリー検定」を実施する。

燕三条地場産業振興センター、学生の事業プラン表彰（2010/10/29）

最優秀賞は燕三条の新名物として、「カトラリーのお菓子」を企画した長岡造形大学・大橋麻耶さんが受賞した。

三菱化学、生分解性樹脂を拡販−顧客への技術支援強化（2010/7/9）

ジーエスプラの主用途は農業用のマルチフィルムだが、紙コップのラミネーションやカトラリーなどの使い捨て食器用途への利用を増やしたい考え。

ハウスウェアデザインコンクール、経産大臣賞に藤寅工業（2008/3/5）

【新潟】新潟県燕市物産見本市協会(新潟県燕市、小林清会長=燕市長、0256・63・4116)は、07年度の「ジャパン・ツバメカトラリー・ハウスウェアデザインコンクール」で藤寅工...