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記事検索結果
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スープは赤・白の合わせ味噌と豚骨エキスをベースにショウガとガーリックを入れ、粉乳のミルク感でコクを出し、カレー粉で風味を加えてインパクトある味に仕上げた。
スチームノンフライ製法により仕上げたうどんに、豚骨のうまみをベースにガーリックなどの香味野菜で味を調え、煮干し、さば節、魚醤を加えチリの辛みを効かせたしょうゆ味のスープを合わせた。
カルビーは、カップスナック「じゃがりこ」に大人好みの味「お・と・な じゃがりこ ガーリックチーズ」をコンビニエンスストアで先行販売した。コクのあるチーズ味に、香ばしいガーリックを加えた...
スープはポークとチキンのエキスをベースに魚介と野菜のうまみに香味野菜を効かせ、さらにガーリックオイルを入れてコクのある味わいに仕上げた。
キユーピーは、合わせ調味料「キユーピー イタリアンテ アンチョビーガーリックソース」を発売した。... アンチョビのうま味にガーリックを加え、ブラックペッパーでアクセントをつけたコクの...
豚骨だしにアサリやいため野菜のうまみを合わせたスープに別添でいためキャベツオイルとガーリックオイルをブレンドした特製ラー油を付け、旨さと辛さを両立。
国産ジャガイモを100%使ったポテトチップスに唐辛子と花椒(ホアジャオ)、ガーリックをブレンドした旨辛スパイス「カラシビスパイス」をふりかけ、唐辛子の辛さと花椒のしびれを感じる...
