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ポプラ、「ズッコケ三人組」モチーフの商品発売（2009/12/4）

今後、シュークリームや弁当なども順次、商品化していく計画。

不二家、洋菓子の外販比率を今年度2倍の20%に引き上げ（2009/7/7）

不二家は2010年3月期に、ケーキやシュークリームなど洋菓子の外販比率を前期比2倍の20%(売上高40億円)に引き上げる。

大阪の高津神社、名物菓子第1弾お披露目−氏子中小6社が製造（2009/6/2）

米粉を使用したロールケーキ「氏子ロール」とシュークリーム「氏子衆クリーム」で、ロールケーキは1本1260円、シュークリームは1個250円。地元での販売や催事への出店、通販などでケーキは年1万2000本...

当社では売れ筋商品のシュークリーム以外で何か育っているのかという視点から、市場動向や顧客の嗜好(しこう)などマーケティングを実施、ダイナミックに変更した」 ―同業他社も最近はデ...

ファミマ、新潟産こしひかりの米粉使用した5商品を発売（2009/3/24）

発売するのは「米粉きなこ蒸しパン」(125円)、「米粉のシュークリーム」(105円)など5品。

07年1月に発覚した不二家の事件では、不二家が消費期限切れの牛乳をシュークリームに使用したり、本来の内部基準よりも長い消費期限を表示していたことなどが問題とされた。