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もう一つの養殖業の復興支援では、三陸沿岸の魚介類の種苗生産体制、三陸沖の新規有用微生物の探索、発光ダイオード(LED)の光制御によるヒラメやマツカワの養殖技術、アワビやナマコの優良種苗...

とくに釣りは海釣りが中心で「70センチメートルのヒラメを釣り上げたのが最高記録」と目を細める。

平日に三つのスポーツクラブに通う、トイレ掃除を日課に、商品を売り込むのを一切やめる、トンカツ屋でヒラメフライばかりを注文するなど相手に「違和感」や珍しいとの印象を与える。

三陸から銚子(ちょうし)にかけての沖合は水産資源が豊富な漁場として知られ、サバやサンマ、イワシ、イカのほか、マグロ、サケ、カレイ、ヒラメ、アワビなどが築地市場に出荷されている。 ...

東北地域の漁港からは今の時期、カレイやヒラメ、サワラ、サバ、ホタテ、アワビなどのほか、干物やかまぼこなど水産加工品も数多く出荷され、日々、築地市場などに持ち込まれる。

(編集委員・天野伸一、冨井哲雄) 《低温》 【ヒラメやニシンなどからも検出】 昭和基地近くで釣れたボウズハゲギスなどの魚(...

「私は西日本出身なので、刺し身などで好むのはタイやヒラメなど光りもの。

産業春秋/黒い冬 (2010/1/29)

ブリ、ヒラメ、タラ、フグ、アンコウ、カニと列挙するだけで酒が恋しくなる▼こうして楽しむ四季色がある一方で、北国ではこれからが玄冬本番。

これまで主に養殖ノリの原藻活性装置として約150台を販売したが、実証実験を行っていたヒラメ養殖や農業など他分野でも効果が期待できるデータが得られた。... 2009年夏に大分県内のヒラメ養殖場で酸素溶...

この時期、庄内海域ではハタハタ、スケソウダラ、ヒラメなどが水揚げされる。

レストラン街の全49店が同県産のリンゴ、長芋、ニンニク、ヒラメなどを材料に67品目のメニューを開発、30日まで提供する。

大阪湾では真アジや真ダイ、スズキ、ハモ、ヒラメなど四季折々でさまざまな魚がとれるが、小さかったり、キズがあったりする魚は廃棄されている。

小野社長によれば「癖がなく、強いていえばヒラメのような食感」だという。

これまでは家畜に与える水の除菌事業を手がけていたが、年内にも動物用医薬部外品の申請を行って、ニワトリとヒラメの特定の病気予防を目的とした薬を販売する。... 投入するのはニワトリのコクシジウム症とヒラ...

経営者の顔色ばかりみている「ヒラメ工場長」が危険を巣くわせ、会社を腐らせる。

9月のお造りはヒラメ昆布押しと戻りカツオのたたき。

五島養殖場は、ヒラメの年産能力が10万尾で初年度1億4000万円の売り上げを目指す。... その海水はヒラメの生息域と同等の塩分濃度で低水温という。... 従来のヒラメ養殖は海上養殖や生海水を使った陸...

公共施設用ガラス壁面を施工・販売するニシケンはヒラメなど高級魚の養殖に目を付けた。 ... ヒラメの生息域と同じ低水温だった。... 養殖ヒラメのブランド名は“ひらめきひらめ”。 &#...

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