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記事検索結果
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鶏白湯ラーメンが人気の「銀座 篝」や90年続くウナギ卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」など、“日本”を味わえる飲食店を集めた。
日本食普及親善大使。... そして近い将来、日本列島を埋め尽くしたいと地図を広げている。 ... HATTORI食育クラブ参加企業 ▽アーテ・ク...
一番売れているのは食品で、日本食や菓子、ラーメン、調味料、だし、乾麺なども人気。冷凍・冷蔵のどら焼きやドーナツ、ドリップコーヒー、日本製のキムチも出ている」 「我々が連携しているEC...
人手不足続く米飲食の模範に 米国で空前の日本食ブームが続いている。... もちろんハーバードの学生の間でも日本食は大人気。... 5月22日の研修ツアーに参加した学生の一人、米国人学...
日本食産品の輸出入事情や販路開拓方策などの情報を収集する場とする。... メルボルン市は大阪市との経済パートナー都市で、多様な食文化浸透で日本食へのニーズもある。
日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 著書に『食育入門』(YAGUMI)、『服部幸應の食育読本』(C&R研究所&#...
日本酒の国内需要が縮小する一方、海外では日本食人気の高まりとともに需要が伸びており、両社とも海外市場への浸透を急ぐ。... 健康志向を背景に、日本食ブームが世界的に広がっている。その食中酒として、日本...
日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 著書に『食育入門』(YAGUMI)、『服部幸應の食育読本』(C&R研究所&#...
欧米中心に盆栽人気が高まっており、日本酒や和食関連の輸出卸などのルートで日本食レストランや事業所、イベント向けに手軽な和のテイストとして売り込む。 ... 梶原社長は起業前から老舗盆...
大阪市は食品関連企業に豪州での日本食関連ビジネス参入を促進する。豪州で日本食が浸透して消費が増え、輸出量が持続的に伸びており、現地のレストランやスーパーマーケットなどへの販路開拓が期待できるとして6月...
「好きな日本食を聞かれると答えるのが大変だ」と明かすのは、三菱ふそうトラック・バス社長のカール・デッペンさん。「日本食は幅広く、いろいろなものがある」ため一つを選びきれないのが理由...
日本食普及親善大使。... ソーシャルファームに注目 今や日本の家族構成は核家族が普通で、それも3世代目になりつつある。... その弊害として、かつて英国がそうであったよう...
23年度は宇宙ビジネス振興を図るため、衛星データを活用した革新的サービスの開発を支援する補助事業と宇宙航空研究開発機構(JAXA)の「宇宙日本食」認証を後押しする事業を実施する。...
宇宙航空研究開発機構(JAXA)の「宇宙日本食」認証を後押しする。 宇宙日本食では、開発や認証を支援するアドバイザーを設置。... 宇宙食を通じて県の食文化を世界に発...
蔵楽(東京都品川区、高橋理人社長)は、日本酒の東南アジアへの輸出事業を始めた。... カンボジアや東南アジアの地元料理と日本酒のペアリングなど、現地での日本酒文化の定着に向けた事業を推...
日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 僕は60年代にフランスのミシュランの星付きレストランで、70―80年代はフランスで修業したシェフたちが帰国し...
「日本の消費者は賢く、世界で見ても要求水準が高い。日本での成功はグローバルのトレンドをつくれる」と重要性を強調する。... 好きな日本食はうどんやざるそば。
日本食普及親善大使。農林水産省「食育推進会議」委員・「食育推進評価専門委員会」座長。... 特に食育活動を積極的に実施してきた市町村は、食の安全・安心への意識が早くから醸成され、食育とオーガニックの親...
日本は競争がなさすぎる」 ―日本の復活には何が必要ですか。 ... 本書にも登場する私の長男は米国で20年近くも日本食の普及、発展に携わってきた。日本食は...
