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記事検索結果
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20―30代の調理の理由で「食費をもっと節約したい」が多数を占めた一方、50代や60代シニアからは「煮物がうまくできない」といった声が寄せられた。
グリル用調理器で煮物や蒸し物に適した「ココットダッチオーブン」と焼き物向け「ココット」(別売り)の利用でグリル庫内を汚さず調理できる。
パナソニック 庫内全体の温度を常時測定し、ご飯などを適温で均一に温め、野菜の分量を見分けて煮物を自動調理できるスチームオーブンレンジ「NE―BS1100」を6月1日発売する。
Mizkan 鶏肉などの食材を入れ、もんで電子レンジで加熱調理するだけで簡単に煮物を作れる煮物用つゆ2種「きのこと鶏肉のうま煮のつゆ」と「なすと鶏肉のみぞれ煮のつゆ」を発売した。
7月には同じ立体スライド式で過熱水蒸気を使った煮物・焼き物調理機を開発。... 立体スライド式調理機は煮物、焼き物以外の用途開発と改良を重ねて冷熱機部門の比率を高める。
狭い設置面積で煮物や焼き物の連続調理を実現する。 価格は毎時調理能力が焼き物100キログラム、煮物40キログラムのタイプで約1600万円。焼き物350キログラム、煮物150キログラム...
50代女性による定番料理を作る割合は「煮付け・煮物」が09年度比6・9ポイント減の74・5%、「おひたし」が同2・4ポイント減の54・3%とそれぞれ減少。
疲労回復に効果があると言われている食材を使用した「あんず酢豚」「かぶと舞茸の煮物」といった特別ランチを提供(写真)。
「味覚が肉と似ているため、酢豚風やテンペカツで」楽しむ一方、ヘルシーさを強調したひじきと一緒の煮物やライスサラダ風もある。
