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94年にすり身事業を基に、笹かまぼこなど魚肉練り製品の製造を開始。

日本で初めて魚肉ソーセージの両端を金属でかしめて自動包装する全自動充填結紮(けっさく)機を開発したことで知られる。

1月に即席めんやパスタ、食用油が値上げされるのをはじめ、2月には冷凍食品やカレールー、3月にはアイスクリームや魚肉練り製品なども値上げ。

(3回連載) □■ 製油、冷凍食品、アイスクリーム、コーヒー、チーズ、即席めん、魚肉練り製品、カレーのルー。

マルハニチロはイオンリテール(千葉市美浜区)とのコラボレーションにより、国産のすり身原料を100%使用した「くるんパック 国産魚肉でつくったおさかなのソーセージ=...

テスト機は乳製品、化学、医薬、醸造、魚肉加工、化粧品などで利用された。

マルハニチロの商品といえば、だれもが思い浮かべるのがサケ水煮などの魚介缶詰や魚肉ハムソーセージ、冷凍食品類。

例えばコメや野菜、魚肉などの基礎的食品を軽減税率、レストランを本則税率にすると考える。

しかし自動化機械に関心を抱き続け、プレス型加工の技術を応用して魚肉ソーセージの端をアルミクリップで留める自動結紮(けっさつ)機を開発した。... 打撃を受けた水産各社が社運をかけて開発...

「当社の主力はかまぼこなどに使う魚肉・鶏肉のすり身、煮ダコなどだ。

体重が気になり、ダイエットで成功した知人に相談したところ「魚肉ソーセージは腹持ちもして、栄養もまずまず」と教わった▼魚肉ソーセージといえば中学生の頃、部活動の後の空腹をいやすにはもってこいだった。.....

魚の切り身や魚肉、鶏肉のすり身、煮ダコが主力品で、かまぼこ、ハム・ソーセージ、冷凍加工食品の各メーカーはもちろん、大手流通も取引先だった。... 復旧に際して、魚の切り身工場から立ち上げ、11年9月に...

東洋水産はおつまみ向けの魚肉ソーセージ「マルちゃんガーリック&ペッパーソーセージ」を19日に発売する。

人工ふ化に92年に成功し、キャビア・魚肉、稚魚の販売などで市場を開拓中。

西南開発(愛媛県八幡浜市、高橋忍社長、0894・36・0653)が手がける魚肉ソーセージ「昭和の味 魚肉ソーセージ=写真」が百貨店を中心に月販1万5000本のヒット商品...

チリ産サケの増加に伴い水産荷受事業が相場下落し、加工食品の缶詰と魚肉ソーセージの販売不振も影響した。

養殖魚の成長を待たずにフジキンからチョウザメの成魚を仕入れ、地元レストランや宿泊施設に食材として、魚肉および加工したキャビアを供給する。

2―3年後にオスの魚肉販売、7年後をめどにメスの魚卵を使ったキャビアの加工・販売を開始する。 ... 養殖が軌道に乗るまでフジキンからチョウザメの成魚を仕入れ、地元レストランや宿泊施...

首都圏の再開発のほか、東北でも製氷工場や魚肉の加工施設などの案件が出ている。

機電研のアジの鮮度保持試験によると真水氷の場合、魚肉を生食できる細胞破壊率20%以下の状態を保てるのは2日間。

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