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記事検索結果
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健康に育てた肉牛のおいしさを伝えたい―。... 中でも黒毛和牛は血統的にサシ(霜降り)が入りやすいため、好んで生産され、流通和種全体の約97%を占める。 ただ...
約40―50人が意見交換に関わったといい、かけやすさを追求した。... 蒸気を出さない機能と真新しいデザインだけでなく、一層のおいしさを求めて開発した。 ... 不満の解消だけではな...
実際に「甘さ控えめ」をうたった飲料や健康志向に直接訴えかけるような機能性飲料が好まれる傾向になってきている。 同社からも「キリン サプリ」といった甘さ控えめでなおかつ機能性を...
一食ずつガスでじか火炊きするおいしさと安全性を訴求してきたが、「発売最初は全然売れなかった。店頭での試食販売やテレビCMで徐々に認知されてきた」と振り返る。
祭典も「継続させたい」と意欲的。 「四国のおいしさに出会う」と題した名産品の屋台も並び、一般の参加者も舌鼓を打った。
「ごぼうサラダ」で使用されるゴボウは、青森、茨城、鹿児島などの各県から仕入れる。... 「素材のおいしさを伝える」のが同社の信条。
感動を呼ぶおいしさと、鮮度のよさを持つ『日本品質』製品を、国内で発信するのはもちろん、海外工場でも実現して発信したい」 【記者の目/海外販売と輸出拡大で成長狙う】 ...
さらにアニメ、ゲームなどのサブカルチャーも認知されてきた▼実はここ20年で日本の食文化がすごい勢いで広がっている。... 松浦さんは、肥満の国・米国ではヘルシーさが、食と芸術の国・フランスではおいしさ...
五洋食品産業の商品はチーズケーキやモンブランなどを急速凍結させたもの。... チルドケーキとは原料の配合比率や製法を変え、解凍後においしさのピークを持って行くのがポイント。... 店は売れ残りが減り、...
日本で初めての商品なので「おいしさ」と「安全」にこだわった。... 地元の情報誌に紹介されたのを皮切りに、マスコミで取り上げられ少しずつ売り上げが伸びた。... 旧吉田村の過疎化がさらに予想されたので...
あめのおいしさを味わうとともに容器を手元に置いてもらい、新注文につなげる試み。... 購入客があめを食べた後に器の美しさも認識してもらい、新たなビジネスやコラボのきっかけになれば」(浪本社長&...
カルピスといちごの甘酸っぱさにミルクのまろやかさが加わった甘さが特徴。パッケージはミルクの白色をベースに真っ赤に色づいたイチゴを添えて、期間限定のおいしさを表現している。
まねされてこそ、地元の名物になる」と意に介さない。... 冷凍ケーキはチーズケーキやモンブランなどを急速凍結させたもの。... チルドケーキと製法を変え、食べる時においしさのピークを持って行くのがポイ...
一方、IHでは釜底で広く熱を対流させるため焦がさず炊きあげることが可能になった」(同)。 ... おいしさが向上した上、年間通して安定した餡供給が可能になった。...
同社の長田正史家電製品技術部長は「膨張し、すごい量の泡が均一に出ていた」と話し、炭釜の熱伝導率の高さに着目した理由をこう振り返る。 ... 価格は米1・5合で1000円もするが、その...
今年51歳になる私の長い釣り歴の中で一番の思い出と言っていいのが、2年前の7月に全長2・5メートル、重さ91キログラムのカジキマグロを釣り上げたことだ。... その日は協力会社の社長と仕事を離れた友人...
「おいしさにつながる手間は惜しまない」(黄瀬久智米菓製造部長)。... 米を蒸す際にはせいろを使い、じっくり芯まで熱を通して、乾燥工程では11時間かけて徐々に乾燥させる。... 工場は...
