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同社は魚群を監視して効率的に給餌できるサービスを事業化し養殖業者に提供する。産業革新機構の三浦章豪専務は「労働力不足の問題や餌のやり過ぎ防止に対応でき、効率的に魚を育成できる。... 同社のシステムは...

【回答企業一覧(順不同)】 ▽KTX▽アイ・ディ・オー▽エフ・エー・テック▽キャステム▽コナン精工▽サイベックコーポレーション▽セキグチ精工▽テクノ共栄▽ナカトガワ技...

浜口道雄ヤマサ醤油会長が「『大きな池の小さな魚』ではなく『小さな池の大きな魚』を目指せ!」

吉野家が持つ魚の骨の加工技術と併せ、皮や骨までスプーンで食べられるようにした。

世界で毎年800万トン以上のプラスチックゴミが海へ排出され、50年までに海洋プラスチックの量が魚の量を上回るとの予測もある。

タダシ製作所、魚の骨取り除く加工機 (2018/6/21 機械・ロボット・航空機2)

サバやワラサといった青魚の、全解凍から半解凍(マイナス4度C以上)の魚体処理に利用できる。... 食品スーパーで切り身魚が出回り、消費者の間に骨があるのを嫌う傾向が強まっているほか、高...

魚のすり身を原料に、ウナギのかば焼きを模してつくった練り製品で、2016年の市場投入以降、売り上げは2倍のペース。... コンビニの魚系総菜売り場にも無理なく置けるパッケージであり、大手のコンビニや流...

サラダフィッシュは魚のすり身にコクのある風味を付け、味は「プレーン」と「バジル」の二つ。

三幸/あっさりしょうゆ味の「子持ち昆布」 (2018/6/18 新製品フラッシュ1)

おかずとしてごはんに乗せて食べるだけでなく、豆腐や蒸した魚、キュウリとあえるなど、調理素材としても使える。

魚や貝が汚染マイプラを食べると体内に蓄積されるため、生態系への悪影響が懸念されている。

ヤヨイサンフーズ、気仙沼に新工場 冷食向け水産加工 (2018/6/13 中小企業・地域経済1)

当初の生産品目は煮魚やフライなどを中心に300―400種程度の予定。

魚のため宗教的ハードルが低く、缶詰として賞味期限を長く設定できる利点も踏まえている。

地魚やご当地グルメにレストランや旅館は力を入れていた。

水産物(魚)が値上がり傾向にある。... 海外は外食向けが中心で、魚は高級食材として見られ、単価が高い。... 養殖に目を向け、国内で養殖した魚を市場に流通させる。

「魚はおいしいし、いいワインもできる。

横顔/島根県商工労働部長に就任した新田典利氏 (2018/6/4 中小企業・地域経済)

安来市の副市長職を離れる時、記念に買った包丁で魚をさばく。

西日本からもイチゴや魚、肉に日本酒、緑茶といった高級食材が続々と海を渡っているが、まだまだ伸びる余地はある。

また改革案には、将来にわたって漁業を安定的に続けられるようにするため、漁獲量を制限する魚種を順次拡大し、資源管理を強化することも盛り込んだ。

魚と同じ視点で水上、水中両方のストリーミング画像を撮影できる。... また、パワードルフィンはえい航したコンテナを回転させて魚に餌やりする機能を持ち、養殖漁業のいけすなどにも応用が可能。いけす内を指定...

培った技術は積極的に活用していく」 【チェックポイント/まず加工肉販売スタート】 魚は日本人の食卓に欠かせない食材の一つ。

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