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記事検索結果
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【事業計画】 ■北海道■ ▽北海道、ホワイトアスパラを使った食酢と北海道産野菜のピクルス食品の開発(大金など)▽同、「北海道ナッツ」を使った機能性菓子の開発(壺...
なんとか経済を活性化させようと、国も必死の取り組み。そこで注目されるのが地域の力だ。... 焼き鳥などに、さっとおろしたてを振りかければ、おいしさアップはもちろん見た目も格好いい。
すると表面がカリッと香ばしく、中はふっくらしておいしさが増し、熱さでパンの香りも口から鼻に抜けやすくなって満足感が高まる。... と、パン好きでも太らないための対策を連日考えていたある日、夫が「おいし...
ユニバースフーズのポテトチップス「焼きじゃが」は特殊なプレス機や遠赤外線を使い、健康への影響が懸念されるトランス脂肪酸やアクリルアミドなどの発生を抑制。カロリーも1袋当たり175キロカロリー(...
ウイスキーのおいしさは「原酒」と「熟成」と「ブレンド」の三つがキーになる。... ブレンドとはおいしさを創造すること。... 両方とも持っていそうな人を発掘し、探して実際に仕事をさせるしかない。
主力の「カルピスウォーター」と濃縮タイプ「カルピス」を連動させ、健康意識に訴求する広告・販促活動を行う。... 主に20代―30代に向けて、カルピスのおいしさや高級感を伝える。
おいしさと健康への配慮を両立する。 ... これが解決されれば一層の普及が期待でき、視野に入れる海外での本格展開にも弾みがつくだろう。
果汁のおいしさと健康を兼ね備えた飲料2品を同日発売したほか、今月下旬にゼリー飲料、5月中旬には機能系飲料の新商品を追加する。
パーム油は熱や酸化に強く、長期間おいしさを保てるとして、即席めんやスナック菓子、総菜類の揚げ油・いため物などの業務用・加工用で利用が拡大している。ただ、低温で固まる特性があるため、品質向上・維持には、...
食の安全・安心への関心が高まる中、「健康やおいしさはメーカーだけに委ねるものではない。... その分、品質向上や売価にも反映させられる」とメリットを強調。
