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食品の値上げが相次ぐなか、コンビニの低価格PBは強まる消費者の価格志向をとらえられるか。 ... 加工食品の相次ぐ値上げで、価格を抑えたPBの販売は好調、イトーヨーカ堂や食品スーパー(...

中国産冷凍ギョーザ問題以来、低迷している冷凍食品でも中国産からタイ産など他国に切り替えを始めた。... このため、急ピッチに中国産食材からの切り替えを開始、すでに野菜関係はほぼ切り替えが終わっており、...

水産・冷凍食品業界の09年3月期は原材料価格の高騰が重くのしかかるが、利幅の高い商品構成への転換や再値上げによる収益性改善で利益を確保し、ニチレイを除く3社が増益を見込む。... 加工食品や練り製品な...

しかし、原材料価格の高騰に加えて、牛肉偽装問題・中国製冷凍ギョーザ問題などのあおりを受けた家庭用調理冷凍食品などが不振。加工食品事業全体で営業利益が前年度比3割減となったことが全体に響いた。

これに追い打ちを掛けたのが1月末に発覚した中国製冷凍ギョーザによる食中毒事件だ。特に冷凍食品業界では販売数の回復に遅れが目立ち、事件の爪痕(つめあと)の大きさを物語っている。... 味...

JTは1日、冷凍食品などの加工食品事業と調味料事業を同社子会社の加ト吉に集約すると発表した。JTの食品事業部の商品開発などの機能を加ト吉に移すほか、株式譲渡によりジェイティフーズなどの関連子会社を加ト...

食品は好調だったが衣料品の不振が足を引っ張ったかたちだ。 ... 食品の好調も野菜や精肉の相場高が押し上げていることに加え、加工食品の相次ぐ値上げを背景に、セール時の購入が増えるなど、小売り側...

同ページからグループ会社の味の素冷凍食品の商品情報のページにも移動できる。

同社はアイスクリームや冷凍食品の製造が主力。

ニチレイフーズ(東京都中央区、相馬義比古社長、03・3248・2298)は20―30代の働く女性をターゲットにした冷凍食品の新ブランド「ウーディッシュ『20品目膳』」を商品化した。.....

今後はチルドや冷凍食品も扱う。 ... 食品に加え雑貨などでも付加価値をつけた新商品を開発し集客力を強化、巻き返しを狙う。

日研化成(愛知県知多市、宮沢裕保社長、0562・55・1171)は関西大学の河原秀久准教授と共同で、食品素材に対し微量で冷凍変性防止効果を発揮する機能性のガラクトマンナン(多糖...

木村宏社長は199人の新入社員に対し、冷凍食品の自主回収問題について「家族の方にも不安や心配をおかけした。

中国製冷凍ギョーザ問題の影響を受け冷凍食品の売り上げが落ち込んだことや、値上げ商品の販売が低迷したことなどから、売上高を07年11月発表比0・4%減の1兆2200億円、経常利益を同17・2―1...

07年は味の素冷凍食品の中部工場に導入されるなど大手食品メーカーにも採用され始めた。

冷凍食品の中毒事件の影響により中国からの輸入が大幅に減少し、中国との取引が11カ月ぶりに貿易黒字となったことも、全体の貿易黒字の拡大に寄与した。

大企業の景況感を業種別にみると、食品製造業が原材料価格や包装・物流コストの上昇の影響を受けたほか、情報通信機械器具製造業は半導体の需要が減少したため、ともに大きく落ち込んだ。一方、非製造業では、北米向...

日清製粉グループの日清フーズは17日、家庭用の小麦粉・小麦粉2次加工品などを5月1日出荷分から、業務用の小麦粉2次加工品・冷凍食品を5月9日からそれぞれ値上げすると発表した。値上げ幅は家庭用の小麦粉約...

味の素冷凍食品(東京都中央区、進藤大二社長、03・5250・8813)は5日、中国製冷凍食品の品質管理体制を強化すると発表した。

JTは4日、中国製輸入冷凍ギョーザの農薬混入問題を受け、食品事業の安全管理の強化策を発表した。... 食品安全マネジメントの国際規格「ISO22000」導入を進め、製造委託先の条件とする。 ....

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