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アワビ、松葉ガニ、キャビア、ツバメの巣、神戸牛などの料理を詰め合わせた5段重。

富士通は情報通信技術(ICT)を活用した「食・農クラウド アキサイ(秋彩)」の新サービスとして、畜産業界向けに肉用牛の生産を支援する「肉牛生産管理SaaS」を提...

マレーシア・インドネシアビジネス協議会の会員、カマルザマン氏は「中ジャワ州で廃棄物処理事業と牛牧場事業を展開する」と明らかにした。

もう一つ好きなものとして、「某チェーン店の牛丼」をあげる。

ともに牛骨灰を含有した磁器であるボーンチャイナ製。

(大阪・林武志) 滋賀県産の農水産物で全国的にも有名なのが、近江牛やふなずしなど。

松下金融相が死去 (2012/9/11)

経済産業副大臣のころ、霞ケ関の牛丼店のカウンターで声をかけて頂いたことがある。

国立医薬品食品衛生研究所などは、提供や販売が6月末で禁止された牛の生レバー(肝臓)について、有害な細菌が付着する経路の解明や殺菌手法の研究開発に着手した。... 牛レバーの生食禁止は、...

レトルト食品は調理した牛丼の具に乳酸発酵卵白を2%または5%添加し、アルミパウチに入れて121度Cで40分間殺菌した食品で確認を行った。

御徒町店の主なメニューは、牛カルビ丼(700―890円)、もち豚丼(600―790円)、合盛カルビ丼(690―840円)。

農林水産省は30日、大学、研究機関と企業間の連携の優良事例を表彰する「第10回産学官連携功労者表彰」農林水産大臣賞に、農業・食品産業技術総合研究機構とニッピ(東京都足立区)による「前処...

▽香川県食肉事業協同組合連合会(高松市)、讃岐牛・オリーブ牛振興会指定生産者部会(同)=「オリーブ牛」と県特産品を活用したビーフ・ジャーキーの開発▽西内花月堂&...

選定企業は食品が旭屋(神戸牛串懐石)、平郡商店(神戸ワインマスタード)など。

牛丼チェーンなど和風は比較的高価な新メニューの投入が奏功し、4・3%増だった。

▽七福(大阪市平野区)=生産効率向上を企図した生産管理システムの構築▽シムラ(大阪市生野区)=新機能の合皮・人皮生地の開発▽中植昭典(能勢町&#...

FRPウチヤマは酪農が盛んな北海道・十勝の地域性を大切にし、牛をテーマとしたさまざまな繊維強化プラスチック(FRP)製品を主力としている。

水を加えずにふん尿からメタンを―。ズコーシャ(北海道帯広市、関本裕至社長、0155・33・4400)と帯広畜産大学の筒木潔教授らの研究グループが、乳牛のふん尿からメタンガスを得るバイオ...

筑波銀行は、肉用牛を出荷する畜産経営者に対して、肉用牛を担保とするABL(動産担保融資)の取り扱いを始める。... 同行と千葉県食肉公社(千葉県旭市)と肉用牛ABLに関...

売れ筋は牛タンや笹(ささ)かまぼこ、銘菓など23種類から3、5種類を詰め合わせた藤崎オリジナル「仙台小箱」シリーズだ。

鈴木准教授は「ラフトの基礎構造が分かることでアルツハイマー病やエイズウイルス(HIV)、牛海綿状脳症(BSE)のプリオンなど、疫病関連の研究にも弾みがつく」としている。...

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