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ズームはジンガ・スタジオ元社長のアレックス・ガーデン氏と、メキシコ料理レストランチェーン「メキシキュー」などの運営に携わったジュリア・コリンズ氏が2015年に共同で創業。

メーカーズマークの人気に一役買っているのが、レストランやバーにおける新しい飲み方の提案だ。横浜市西区にあるイタリアンレストラン「モンダッタ」では、特殊な機械を使いバーボンに果物などのフレーバーをしみこ...

新社長登場/ヨシックス・瀬川雅人氏 3000店目指し海外も視野 (2018/8/7 建設・エネルギー・生活2)

《出版、デザイン、コンサルティング、喫茶レストランと多彩な業種を経て、にぎりずし居酒屋「や台ずし」や280円均一居酒屋「ニパチ」などを展開するヨシックスに。

ここ数年、首都ジャカルタでは、フランスや韓国、日本、米国、タイなどさまざまな料理を提供するレストランが増えている。

経営ひと言/良品計画・松崎暁社長「反ゴージャス」 (2018/7/31 建設・エネルギー・生活2)

「無印良品」ブランドの店舗やレストランも併設している。

神明、中国向け日本産米輸出記念式典 (2018/7/31 建設・エネルギー・生活2)

神明は中国現地法人を通じて、和食レストランなど外食向けに販売を拡大する。

1人当たりの年間牛肉消費量が約60キロに上回るアルゼンチンにおいて、現地高級レストランシェフやホテル関係者に対して日本産和牛がどのような評価を得るのか試されようとしている。 ...

NECプラットフォームズ、タブレット型POS端末 堅ろう性強化 (2018/7/27 電機・電子部品・情報・通信2)

棚卸し検品端末や商品・食材の発注端末、レストランのステーション端末などPOS業務以外の用途でも活用できる。

食品製造やレストラン事業を展開するピエトロは、社会貢献活動を社員の企画、運営が主体の「手作り」で培ってきた。

平松社長は「海外の日本食レストラン向けに売れるのでは」と考えた。

■目玉は地産地消の食堂車 【全国に先駆け】 全国各地で、地方鉄道を中心に“レストラン列車”の運行が増えている。... レストラン列車のはしりが、熊本と鹿児島両県をエ...

ヤマトHDとJAL、パリにアンテナショップ 日本の農水産品販売 (2018/7/26 建設・エネルギー・生活2)

アンテナショップでの販売に加え、日本食レストランへの食材提供や、消費者に直接届ける越境EC(電子商取引)など販路の多様化も視野に入れる。

神明、中国に日本米直接輸出 時間短縮・コスト低減 (2018/7/25 建設・エネルギー・生活1)

輸出したコメは、中国南部のすしレストランなど外食企業に販売する。

洋服のタグ、レストランのメニュー表、名刺などに採用が広がり、15年には宮城県白石市に工場を構え、従業員は90人を超えた。

事実、どこのショッピングモールもウインドーショッピングこそ盛り上がっているように見えるが、レストランは閑古鳥が鳴き、ブランドショップも買っている人は見かけない。

数年前から温麺のレストランを経営し、年1回の感謝祭では2日間で千数百人を集客する。

一方、南関東の一般レストラン関係者には「W杯の1次リーグが始まってからは客がテレビのある居酒屋に行ってしまい、極端に客足が悪くなっている」といった声も。また「日本戦がある日は来客数が減っている」...

(編集委員・碩靖俊) 【観光の切り札】 IRはカジノをはじめ国際会議場・展示施設といったMICE施設、ホテル、劇場、映画館、アミューズメントパーク、...

キッコーマンは、新しいスタイルのレストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO(キッコーマン ライブキッチン東京)=イメージ...

休日はレストランを巡る。

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