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健康機能性では茶カテキンの中でも脂肪吸収抑制効果が高いガレート型カテキンを90%含み、食事の脂肪吸収を抑えて体に脂肪をつきにくくする。

伊藤園はカテキン緑茶とカテキンジャスミン茶で、女性が手に持ちやすいスリムタイプの350ミリリットルペットボトル容器を16日に導入。

カテキンは抹茶が入った緑茶風味のタブレットに、口臭抑止効果のあるカテキンを配合。

花王と静岡県立大学は茶カテキンをはじめとするポリフェノール類に関する共同研究に着手した。... 花王は緑茶に多く含まれる茶カテキンによる体脂肪低減効果を中心に研究しており、茶カテキン関連で約360の特...

花王は天使大学と北海道大学との研究で、褐色脂肪組織の活性が低下して太りやすい傾向にある人が茶カテキンを5週間継続で摂取すると、褐色脂肪組織の活性が高まり、脂肪燃焼量が増えることを確認した。 &...

伊藤園は東北大学大学院、静岡県立大学大学院との共同研究で、緑茶カテキンによるコレステロール吸収抑制メカニズムの一部を解明した。緑茶に含まれるガレート型カテキンの血清コレステロール低下作用は、同カテキン...

茶葉はカテキンや食物繊維など多様な栄養成分を持つ。

農業・食品産業技術総合研究機構はホシザキ電機と共同で、カテキンなどの健康機能性成分を短時間に高効率で抽出できる給茶機「リッチプラス」を開発した。... カテキンやテアニンといった機能性成分は茶の品種や...

同商品は花粉症やアレルギー性鼻炎に効くとされる成分「メチル化カテキン」を多く含む。... 花粉症の効能が確認されているメチル化カテキンは1本当たり17ミリグラム含まれる。

プロテクティアは、お茶の渋みの成分として知られる天然カテキンを生かした「カテキン誘導体」の実用化に取り組む。カテキン誘導体は大阪大学産業科学研究所の開發邦宏特任准教授が、英での研究留学中に「香りを楽し...

抗酸化物質ではポリフェノールやカテキンなどが知られるが、亜鉛にも効果があることを証明した。

05年に開発したカテプロテクトは、緑茶のポリフェノールに含まれ抗菌や防臭効果を持つことで知られるカテキンの中で、抗ウイルス機能が高いEGCG(エピガロカテキンガレート)をもとに手がけて...

同社では葉茎部に多く含むカテキン成分などが多孔質を形成し、低温焼成で吸着機能に役立っていると推定。

茶殻には抗菌や防臭効果を持つ緑茶ポリフェノール、いわゆるカテキンが残存する。... カテキンの配合により白せん菌などの抗菌効果のほか、たばこ臭の吸着効果があるという。

緑茶の粉末2グラムは、カテキン量で約227ミリグラムに相当する。... カテキンやテアニンの緑茶成分が神経保護作用を持つことは基礎研究で確認されている。

カテキン誘導体の事業化を目指すプロテクティア(大阪府茨木市)や難病を発見する診断キットを開発したA―CLIP研究所(千葉市)は医療、ヘルスケアといった成長分野での事業拡...

▽アドバン(大阪市生野区)=WEBカメラを駆使した海外工場管理システムの構築▽杉友ニット(岸和田市)=新たな仕組みによるニット専門のOEM事業を拡大する...

【福岡】九州大学大学院農学研究院の立花宏文主幹教授らは、緑茶カテキンががん細胞を殺傷する仕組みに基づいた新しいがん治療法を見つけた。... 発見したのは勃起(ぼっき)や血管を弛緩...

べにふうきは農研機構が開発した茶の新品種で、花粉症やアレルギー性鼻炎に効くとされるメチル化カテキン成分を多く含むのが特徴。

独自技術でカテキン類の苦み、渋みを抑え香りを高めることで、市販のジャスミン茶に近いまろやかな味を実現した。

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