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記事検索結果
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明治はスナック菓子「チップチョップ 塩キャラメル」を2日に発売した。スナック生地のなかにキャラメルチョコを閉じ込め、つぶ塩をまぶした薄いチップスに仕上げた。
同社は50年に静岡県富士市でキャラメルのロウ紙メーカーとして創業し、当時は食品包装フィルムの加工や油性グラビア印刷を手がけていた。
明治元年創業の別子飴本舗(同、越智秀司社長、0897・45・1080)は、このパウダーを利用し、蒸しようかんを商品化し、7月には七福芋と生キャラメルを使った「白いもキャラメル」を発売し...
キャラメル風味で豆乳との相性が良い有機しょうゆ、筑波山特産でさわやかな香りの「福来(ふくれ)みかん」を使った寒天ゼリー入り、自社ブランドで販売する梅酒の漬け梅を使ったジャム入りの3種類...
日本では希少な国内産食用バラの花びら入り生キャラメル「ヴィーナスの雫」を発売した。バラを生キャラメルの素材とするには手間がかかる無農薬栽培が必須なうえ、香料を使わず天然の花の味や香りを生かすためには素...
「(タレントの田中義剛氏が運営し、生キャラメルなどで一躍有名になった)花畑牧場が参考になる」と農業だけでは利益につながりにくいだけに、付加価値商品開発の重要性を説く。
それまで捨てられていたカキの煮汁にグリコーゲンが多く含まれていることを知り、子供の健康増進のためキャラメルに入れた「グリコ」誕生や、企業成長のエピソードをマンガで紹介。
全国の子どもにも栄養を摂取してもらいたいとの思いから、グリコーゲン入りキャラメルをつくることにした。 キャラメルでは後発メーカーだった。... 独自の装置を開発してキャラメルをハート形にした。
北海道・花畑牧場の生キャラメル、広島のお好み焼き、宮崎の地鶏といった全国各地の“うまいもん”をはじめ、山岡金属工業(大阪府守口市)のたこ焼き器など調理機器メーカーが集結。
非常用といえば乾パンが思い出されるが、実はビスケット類やキャンデー類、キャラメル類など各メーカーのベストセラーアイテムが商品化されている。
ヤクルトヘルスフーズ(大分県豊後高田市、丸山秀明社長、0978・53・5311)は、栄養機能食品「リエータシリアルバー アーモンドキャラメル=写真」「同バナナココナッツ...
