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食品業界は人手不足が続き、同社のロボットシステムの引き合いは増加中。... 繰り返し作業や調理はロボに任せ「店員は来店客への声がけなどサービスに集中すべきだ」と強調。

調理ロボットの初期検証は完了済みで、2023年秋にもKFCの一部店舗へ導入を目指す。... 開発するロボットは、こうした混み合う時間帯はポテトを数食分まとめて調理、空いている時間帯は1食分ずつ調理など...

例えば、モバイル・タブレットオーダーの導入、デリバリー・テイクアウトによる販路の多様化、配膳ロボットの活用など顧客体験を根本的に変えていくものがある。... 一方で、顧客体験を直接的に変えるものではな...

ロボットシステムインテグレーター(SIer)の同社が2022年に結んだ和泉市とのロボット活用に関する連携協定に基づき、道の駅関連施設に続きロボットを納めた。... HCIは調理用や配膳...

食産業からつらい労働なくす ポテトサラダなどの総菜盛り付けロボットや、立ち食いそば店のそばゆでロボット。... その理由を沢登社長はあれこれ考えるうちに「標準的な調理の作業はロボット...

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、HJPコーポレーション(東京都渋谷区)が運営する飲食企業向け補助金マッチングプラットフォーム(...

総菜盛り付け用やソフトクリーム用など食品ロボットシステムの開発を手がける。... 「省人化や調理などさまざまな面で、ロボットの活躍余地があるのでは」と期待する。 年内にも同国各地の展...

卯年生まれの経営者 (2023/1/1 卯年生まれの経営者)

(昭和26年生まれ) ダイヘン社長・蓑毛正一郎氏 2022年は脱炭素と労働力不足に貢献す...

調理麺市場は、個食需要の増加に伴って今後も成長が見込まれる。しかし従来の調理麺の調味工程では作業員が介在していたため、調理麺製造の自動化への課題とされてきた。 ....

ハンバーガー調理やカフェロボット系は影を潜め、足元ではポテトサラダなどの総菜盛り付けロボット、パスタやそばなどめん類系のロボットが開発の中心だ。... 他方で、以前取り組んでいたハンバーガー調理ロボッ...

ローソンは28日、大阪大学発ベンチャーのAVITA(東京都品川区)や阪大、サイバーエージェントと、持続可能な社会への実験的店舗「グリーンローソン」にロボットやアバタ...

スマートフォンによるモバイルオーダーシステムや、支払い方法を自身で選択するセミセルフレジも併せて取り入れ、従業員の働き方改革と調理に集中しやすい環境づくりを進めている。... 自動化・省人化の仕掛けは...

ハチバンは26日、北陸地方を中心に運営するラーメンチェーン店「8番らーめん」のIT・省人化の一環として配膳ロボットなどを初導入した。従業員の働き方改善のため店内作業の一部を自動化し、調理に集中しやすい...

受賞部品(総合1参照) 超モノづくり部品大賞 ◇高効率固定式等速ジョイント「CFJ」NT...

ソフトバンクロボティクス(東京都港区、冨沢文秀社長)は18日、データを活用し、ロボット同士の連携を促進するプラットフォーム(基盤)の整備などロボット事業の新戦...

商工中金は自動調理ロボットを手がけるTechMagic(テックマジック、東京都江東区、白木裕士社長)に対し、4億円の融資枠を開設した。... テックマジックはこれまで人が担っていた食品...

エアロネクスト(東京都渋谷区、田路圭輔社長)は、セイノーホールディングス(HD)、電通北海道(札幌市中央区)などと共同で、北海道東川町で飛行ロボット&#...

エアロネクスト、福井・敦賀市で物流ドローン実証 (2022/8/30 機械・ロボット・航空機1)

エアロネクスト(東京都渋谷区、田路圭輔社長)は29日、セイノーホールディングス(HD)や出前館などと共同で、福井県敦賀市において飛行ロボット(...

第52回機械工業デザイン賞IDEA(18)審査委員会特別賞 安川電機 (2022/8/23 機械・ロボット・航空機1)

特に加工工場における食材の下処理から調理、完成後の包装といったさまざまな工程は人手に委ねられており、この部分の自動化が求められている。 ... すでに食品向けロボ...

そばロボットやソフトクリームロボット、総菜ロボットなど数多くのロボットシステム開発を手がけるコネクテッドロボティクス(東京都小金井市)の沢登哲也社長に見通しを聞いた。 ...

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