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経営士の提言/広報は「ブリコラージュ」でネタづくり (2020/2/27 中小・ベンチャー・中小政策)

また、ある醤油(しょうゆ)醸造会社の創業家の蔵から約150年前の菓子木型が見つかった。... 記念商品として期間・数量限定で発売すると発表したところ、「老舗醤油屋の150年前の木型」が...

創業から230年の歴史を持つ笛木醤油(埼玉県川島町、笛木正司社長、049・297・0041)は、「不易流行」を理念に掲げている。

エースコック/名店「八雲」監修のワンタン麺 (2020/1/20 新製品フラッシュ1)

エースコックは「一度は食べたい名店」シリーズから「八雲監修の一杯 ワンタン麺 白醤油味」を2月3日に発売する。... 魚介系や鶏のうまみに白ダシを合わせたスープで、白醤油の風味により、...

エースコック、八雲監修のワンタン麺白醤油味 (2020/1/16 建設・生活・環境・エネルギー1)

エースコックは15日、「一度は食べたい名店」シリーズから「八雲監修の一杯 ワンタン麺 白醤油味」を2月3日に発売すると発表した。... 魚介系や鶏のうまみに白ダシを合わせたスープで、白...

アタックベース、電動ファン付き白衣を拡販 食品・化学系工場向け (2019/10/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

同社の電動ファン付き白衣は製パン工場や醤油(しょうゆ)工場などで、室温が40―50度Cの現場向けに採用された。

その中で、ジェトロ派遣の専門家のサポートを得て商品の差別化を図り、米国など7カ国・地域への輸出に成功した老舗しょうゆ蔵の笛木醤油(埼玉県比企郡)や、取引先のメキシコ進出に伴い、同じくジ...

経営革新計画承認/広島県・6件 (2019/9/11 中小企業・地域経済1)

▽大前醤油本店(安芸高田市)=小容量販売戦略による大消費地への流通化▽M・F・Dコーポレーション(広島市中区)=愛犬家向けペット共生ハイツの建築およびド...

三忠(新潟県長岡市)がグルテンフリーの「豆腐ハンバーグ」を、弓削多醤油(埼玉県坂戸市)が「有機しょうゆ」を、築野食品工業(和歌山県かつらぎ町)が「こめ油...

ヒガシマル醤油/温かいそば用の粉末調味料 (2019/8/12 新製品フラッシュ1)

また淡口醤油を使うことで、だし味を引き立たせ、そば本来の風味の良さが味わえる。

カボチャ、サツマイモ、ニンジン、トウモロコシ、ホウレン草の国産野菜をすりつぶし、北海道産真昆布と鹿児島県産かつお節の和風だし、淡口醤油を加え、やさしいうす味にした。

サプリとの相乗効果期待 ファンケルがしょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を5月に発売した。... 「極だし醤油を正田醤油(群馬県館林市)と製品化...

中小企業庁長官賞2社(碌々産業、アシザワ・ファインテック)、関東経済産業局長賞5社(羽生田鉄工所、村田発條、笛木醤油、越後札紙、日本坩堝)、東京都知事賞(箱義桐...

釣った魚を調理する時、頭を処理してもなお飛び跳ねる生命力に驚き、動く心臓を醤油(しょうゆ)でいただく事も経験した。

経営ひと言/ファンケル・島田和幸社長「食事で健康に」 (2019/5/23 建設・生活・環境・エネルギー2)

ファンケルは、しょうゆ代わりに使える減塩タイプの万能調味料「極だし醤油」を発売した。

ファンケル、万能調味料「極だし醤油」発売 塩分60%減 (2019/5/15 建設・生活・環境・エネルギー2)

【横浜】ファンケルは、一般的な濃い口しょうゆに比べて塩分量が約60%少ない万能調味料「極だし醤油=写真」を16日に通信販売限定で発売する。... 商品開発には日本高血圧協会理事で料理家...

鎌田醤油/しょうゆの香り、茶色の筆ぺん (2019/5/13 新製品フラッシュ1)

鎌田醤油はしょうゆの香りがする筆ぺん「しょうゆ画伯」を発売した。

「モノ消費よりコト消費」と話すのは、笛木醤油(埼玉県川島町)社長の笛木吉五郎さん。... 11月には、工場見学などが体験できる施設「醤油パーク」をオープンする予定。

宮島醤油は福岡・博多で屋台の名物となっている焼きラーメンを家庭で作れるソース「博多焼きラーメンソース」を発売した。

岩塚製菓、国産米使用の一口あられ2種 (2019/3/20 建設・エネルギー・生活2)

風味は醤油(しょうゆ)味(写真右)とマヨネーズ味(同左)の2種類。

笛木醤油/こだわりのしょうゆ 杉桶で1年間発酵熟成 (2019/3/18 新製品フラッシュ1)

笛木醤油は埼玉県川越産の大豆と小麦を使用したしょうゆ「川越しぼり」を30日に発売する。

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