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新型コロナ/コンビニ各社、地域・飲食店を支援 コラボ商品投入 (2020/5/28 建設・生活・環境・エネルギー1)

地域や飲食店も食材廃棄を減らせて、収益になることから、今後もこうした商品の発売が相次ぎそうだ。 ... 新型コロナの影響で多くの飲食店が休業する中、高級食材の比内地鶏の消費が激減。....

経営ひと言/TechMagic・但馬竜介CRO「ゲームチェンジ」 (2020/5/26 中小・ベンチャー・中小政策)

飲食業界にゲームチェンジを起こせる」と開発にまい進する。

ファイルいい話/タナックス 紙ストロー (2020/4/21 建設・生活・環境・エネルギー2)

飲食業界などへ提案活動を始めており、「国連の持続可能な開発目標(SDGs)の普及などもあり関心は高い。

大阪商工会議所は新型コロナウイルス感染症拡大で影響を受ける飲食店を支援するため、「大阪飲食店応援クラウドファンディング(仮称)」を始める。4月中に参加飲食店を募集し5月中に応援金を提供...

米、外食自粛要請で飲食業界に打撃 (2020/3/20 建設・生活・環境・エネルギー)

【ニューヨーク=時事】新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐため、米政府や自治体が外食を控えるよう求めたことで、飲食業界に動揺が広がっている。... 多数の飲食店が廃業に追い込まれると思う」と困惑...

既に金属加工や飲食業界など4社程度の導入事例がある。今後は自動車業界向けの提案も強化する。

各社は個人経営の飲食店に寄り添うサービスで差別化を図る。... 飲食店も業務を効率化できる。... 飲食業界は多様で新陳代謝が早い。

飲食業界の大手チェーンがベジタリアンやビーガン(純菜食)に対応する動きは、国際的に加速している。

経営革新計承認/東京都・31件 (2019/8/21 中小企業・地域経済1)

▽日扇(世田谷区)=フィリピンでの技能実習生支援事業▽青山キャリアサービス(港区)=中小企業の「後継経営者探し」に向けた人材育成・紹介サービスの提供▽中...

日本を支える有望企業(34)岩崎 食品サンプルの新用途模索 (2019/7/1 中小・ベンチャー・中小政策)

岩崎毅社長は「これまで飲食業界は人口増加社会の中で成長してきた。人口減少社会では、飲食店はより積極的な販促が必要だ」と市場の変化を語る。... 【栄養教育】 飲食店の販促ツールだけで...

日本製紙、紙製ストロー供給 ゼットン店舗向け (2019/6/28 素材・医療・ヘルスケア)

飲食業界で日本製紙の紙製ストローが採用されるのは初めて。

飲食店の予約保証 ガルディア(Gardia、東京都港区)は、飲食店など事前に予約を受け付ける事業の保証関連ビジネスを手がける。... 創業者の小山...

同社では現在、飲食業界の厨房作業、物流倉庫の仕分け作業、工場の複雑な組み立て作業といった人手作業が多く残っている現場に対して、ロボット技術による自動化ソリューションを提供している。

テンポス、厨房機器在庫レンタル事業 ネットで手軽に (2019/4/11 建設・生活・環境・エネルギー1)

飲食店開業の初期コストを抑えて早期の黒字化に貢献し、初年度に年間1億円の売り上げを目指す。 ... 資金を販促や店作りに充てることができるなど飲食業の活性化につなげる考え。 ...

飲食店と一般消費者をマッチングする。飲食店は売り切りたい食品をTABETEに出品し、消費者は事前決済で食品を購入して店舗に取りに行く仕組みだ。... 川越社長は飲食業界に8年関わった経験がある。

私募債/コアシステムズ、運転資金に5000万円 (2019/2/7 中小・ベンチャー・中小政策)

同社は映画館や飲食業界向けのシステム開発を手がけ、2018年5月期の売上高は約4億円。

各社は最初のシステムをリリースしはじめた段階で、今後1年ほどの試行錯誤による洗練を経て、2020年代は飲食業界のロボット化が大きく進むだろう。 ... 飲食業は、世界的には急速に成長...

栄枯盛衰が激しい飲食業界においてはまれな存在だろう。

非効率な作業が多い飲食業界で課題解決に乗り出す。

新社長登場/ヨシックス・瀬川雅人氏 3000店目指し海外も視野 (2018/8/7 建設・エネルギー・生活2)

振り出しは、お好み焼き・鉄板焼き居酒屋「や台や」1号店店員という現場叩き上げだ》 「もともと飲食業界には興味があった。

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