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当社の研究では、プロバイオティクス投与でサルモネラや病原性大腸菌O―157などの感染症に有意に作用することや、鶏や養殖魚の感染症による被害を低減することを確認している。

エンジニアリング会社や機械関連メーカーが、魚養殖システムの事業化に相次いで乗り出す。... いけすは1区画の体積が5万立方メートルと従来の50倍に拡大し、「魚の飼育密度を低くすることで、養殖魚の質を高...

三菱伸銅など、銅合金線いけすを実証実験 (2016/8/17 素材・ヘルスケア・環境)

三菱伸銅(東京都千代田区、堀和雅社長、03・6629・5850)は16日、同社製の漁網用銅合金線「UR30ST」を使った養殖用いけすの実証実験をチリ国営銅公社(コデルコ)...

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み近畿大学水産研究所」の大阪店(大阪市北区)と同銀座店(東京都中央区)で、果物「近大マンゴー」の提供を11日に始める。

尾鷲物産(三重県尾鷲市、小野博行社長、0597・22・2323)は、本社の近くに養殖ブリなどの加工品を保管する冷凍・冷蔵庫(写真)を完成した。 ......

推しテク−最新技術・製品/キッツ−陸上魚養殖プラント (2016/4/25 機械・ロボット・航空機2)

キッツは2016年度中に、魚養殖プラントの事業化に乗り出す。... 国際的な水産市場では、需要の高まりや天然資源の不足から、世界市場に出回る魚の約半数を養殖魚が占めるという。... 長期養殖は魚から排...

三井物産は12日、国内養殖魚の加工販売事業に参画すると発表した。... このほど養殖魚の加工・販売を手がけるダイニチ(愛媛県宇和島市)と水産加工会社のオンスイ(新潟県長岡市&#...

一方で養殖うなぎの原料である天然稚魚の漁獲量は減少傾向で、小売り各社や大学が知恵を絞っている。 ... 有路昌彦准教授は「一般的な食材にしたい」と養殖業者などとの連携で大量生産を目指...

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」2店舗で、うなぎ味のナマズを使ったランチメニュー「うなぎ味のナマズ御重=写真」を24日に試験販売する。

近畿大学は10日、研究成果である養殖魚「キンダイ=写真」と「ブリヒラ」を、大阪と東京に出店している養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で12日から提供すると発表した。 .....

機械関連メーカーが相次いで魚養殖システムの事業化に乗り出す。... 地場水産業者の事業安定に寄与し、ブランド養殖魚の輸出による地域活性化などにも貢献しそうだ。 シンフォニアは伊勢製作...

愛媛大学が参加するプロジェクトと連携してウナギ養殖に挑む。「養殖では当社の水処理剤を使用し汚水の再利用に取り組んでいる」という。 「養殖と聞くと天然より味が落ちると言う人がいるが、北...

将来はハマチやクエなど他の魚種へも応用し、養殖魚全般のコストダウンにつなげる考えだ。 ... 魚価高騰や魚資源不足で、養殖魚にかける関係者の期待は高まっている。... 陸上施設ならば...

食縁は主に国内産の養殖ブリをフィレ加工する食品加工・販売業者。新宮市第三セクターの新宮港埠頭(ふとう)と近畿大学発ベンチャーの自然産業研究所と協力し、国内養殖魚の海外輸出を目指している...

魚が排せつするアンモニアの分解、脱臭、殺菌を同時に行う技術を開発し、実証実験に成功した。... 魚介類の養殖では場所の制約を受けない陸上養殖が増えるとみられるが、水槽の環境維持のため魚の排せつ物の分解...

水産総合研究センターは富山県農林水産総合技術センター水産研究所、新潟市水族館「マリンピア日本海」と共同で、日本海でとれる高級魚アカムツの稚魚を養殖することに成功した。... アカムツの稚魚養殖はふ化に...

近畿大学は東京・銀座に養殖マグロなどを提供するレストラン「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」を12月2日にオープンする。日本有数の繁華街である銀座に出店することで消費...

水産総合研究センターは養殖ブリの稚魚を早期に生産する技術を開発した。ブリは日本の養殖魚種の中で、生産量の55・7%を占めて最多。... 赤潮は養殖業者にとって深刻な問題となっている。

養殖用の漁網などのメーカー。... 高くなるのは養殖魚のこと。... 魚の価値が上がれば海“外”への販路開拓にも貢献できそう。

▽せき亭(福岡市博多区)=簡便かつ本格的な「はかた地どり」水炊き・雑炊等、冷凍・常温品の開発・販路開拓▽アトム堂(佐賀市)=佐賀牛、佐賀産のたまねぎ等を...

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