ユズ果皮から香り成分を抽出、クリームに利用した。無添加、オーガニック植物油やミツロウで作り、ほのかなユズの香りで癒やしを楽しんでもらう。... 今後はユズの香りを使った香水開発を計画するなどラインアッ...

サッポロビールは16日、ビールの主原料になるホップに含まれる1ヘキサナールやシス3ヘキセナールの香り成分が、ビール飲料のおいしさの決め手になる“のどごし”に影響することを発見したと発表した。... 1...

嫌いな野菜の代名詞と言われるセロリだが、シャキシャキとした食感を持つとともに、鎮静作用があるとされる香り成分「アピイン」が含まれる。

同成分は鎮静効果、皮膚バリアー機能の回復を促進することが分かっており、ソメイヨシノの香りにも同等の効果が期待される。... 今回の研究はソメイヨシノから独自の方法で香り成分を抽出し、「ガスクロマトグラ...

今後は香り成分の水への封入、葉物野菜の栽培、半導体や太陽電池ウエハーの製造プロセスへの応用、大腸菌の殺菌など幅広い分野での活用が期待されている。

ビールを製造するのに必要な素材「ホップ」の香り成分を明らかにし、それをコントロールする技術を確立した成果が認められた。... 二つ目はビールに含まれる約630の香り成分の中から、ホップの香りが27成分...

めいらくグループは香り高い本格志向のアイスコーヒー「ネル式低温ドリップ抽出コーヒー低糖=写真」を19日に発売する。... 焙煎(ばいせん)後に急速冷凍し、香り成分の減少を防いだ...

【名古屋】ポッカコーポレーションは1日、コーヒー豆焙煎(ばいせん)後24時間以内での抽出を実現した無糖缶コーヒー「アロマックス極限の香りBLACK」を13日に東海地区限定で発売すると発...

揮発性の香料成分が複数結合した新配合成分を含む独自の発香技術「香りセンサー」。この働きが衣服の繊維上で水分や汗を感知すると香りを生み出すという。... 香りは2種類。

【和歌山】わかやま産業振興財団(和歌山市、島正博理事長、073・432・3412)は、和歌山県の特産品「南高梅」の香りを持つトイレタリー商品の販売事業モデルを2011年度中に構築する。...

ラベンダーから抽出した虫よけ効果のある香り成分が本体表側から放出され、約8時間効果が持続する。

クラレのガスバリアー性樹脂「エバール」を内面材に使用することで、内容物の香りや薬効成分がフィルムに吸着するのを抑える。... 一定条件下でレモンの香り成分「d―リモネン」の吸着量を比較した場合、ポリプ...

【山形】山形県工業技術センターは産学官の研究プロジェクトにより、県特産果物のラ・フランスから天然の香り成分(フルーツエッセンス)のみを抽出する製造技術を開発した。... 研究グループは...

茨城県の農業者と製菓協業組合は商品開発にあたり、原子力機構が高感度ガス分析装置「ブレスマス」を使用し、あしたばの香り成分を測定した結果を活用した。

■北海道・東北■■■ 【北海道】▽道産酒エキス化粧品の開発と多品種小ロットサンプル製造システムの開発(粧薬研究所) 【岩手県】▽位置決め技術を活用した新方式ネ...

中国と日本の130種類以上の茶花の香り成分を研究して再現した。... これらの茶花の香り成分に4種のカテキン類とオイゲノール類が含有し、抗酸化効果を確認した。

京都大学の矢崎一史教授、キリンホールディングスフロンティア技術研究所の梅基直行主任研究員らのグループはビール特有の香りや苦味などを決めるホップの中から、最も重要な香り成分であるリナロールをつくる遺伝子...

金印 わさびの香り成分を配合したマスク用の香り袋「マスクアロマ」を発売した。... マスクに張るとわさびの香りとハーブの香りが持続し、すっきりとした気分で過ごせる。香り袋はテープで着脱し、繰り...

▽リビングハウス(大阪市西区)=下取り中古家具のデザインリフォームと販売事業▽日本テストパネル(大阪市旭区)=集じん・脱臭装置と消臭剤の提案型販売による...

香味野菜は香り成分が失われやすく、これまで粉末化が難しかった。... 野菜の味と香りが損なわれないのが特徴。今回は既存の野菜粉末製造技術に加え、粉末アルコール製造技術を応用し、香り成分を効率よく抽出す...