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女子学生10人を被験者に、甘草グラブラポリフェノールと偽薬をそれぞれ摂取した場合の脂質代謝について実験した。ともに摂取4時間後にエアロバイクで運動を行った。呼気を分析した結果、脂肪燃焼が高かったのは甘...

味の素は筑波大学大学院と共同で、独自配合素材「ロイシン高配合必須アミノ酸混合物」の摂取が運動後の筋肉疲労に早期回復効果があることを確認した。... 手にダンベルなどを持ってひじを曲げ伸ばしする運動で負...

しかし、たとえ一緒に飲む機会が少なかったとしても、昼間から飲まずにいられない人や二日酔いの人は匂いでわかることもあるし、会話の中からアルコールの摂取量がわかることもある。

摂取前は1週間の下痢の回数が平均7・2回だったのに対し、平均2・5回に改善された。

同社では乳酸発酵卵白が食品素材として利用しやすいことを突き止め、ヒトでの摂取試験により血中コレステロール濃度が低減することを見いだしている。

1日の摂取カロリーを300キロカロリー減らすために、100キロカロリー分の食事や運動を記した約300種類のカードから3枚を毎日選び、食事の抑制や運動を実践する。

水分摂取量の目標を設定後、実際に飲んだ量を記録できる。毎日の水分摂取量はカレンダーやグラフ形式で視覚的に確認できるほか、飲み忘れ防止機能なども搭載した。水分摂取量に応じてキャラクターが成長するなど、熱...

近年、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の過剰摂取で心筋梗塞のリスクが高まると指摘されているが、ADEKAは10年前から対策を講じてきた》 「当時からトランス脂肪酸のリスクに関す...

クロセチンを摂取することで紫外線から肌を保護する効果が期待できる。... さらに思いこみを除去するために被験者だけでなく評価者も摂取している試験食がどちらになるのか明らかにせず試験を行った。被験者が試...

これまでのスナックは炭水化物中心で糖分や脂肪、塩分などの過剰摂取が問題だった。

餌がほとんどない深海でどのように栄養を摂取しているのか生態研究を進めてきた結果、特殊な消化酵素を持つことを見つけた。

ケールや小松菜など葉野菜の配合を高めており、ビタミンやミネラルだけでなく、1本あたり120ミリグラムのカルシウムが摂取できる。

ニュートリー(三重県四日市市、川口晋社長、59・331・0727)は17日から、わが国初の半固形状で1パックで500キロカロリーの摂取が可能な流動食「カームソリッド500」を発売する。...

甲斐マーケティング部長は「タブレット端末は情報を摂取するインプット型。

活性酸素種と反応して除去するビタミンC・Eやポリフェノールなどの抗酸化物質を摂取する方法があるが、抗酸化物質を高い濃度で維持するのは困難なケースが多いとされる。

花王は愛知医科大学医学部の岩瀬敏教授と共同で、茶カテキン含有ハイポトニック飲料の摂取がミネラルウオーターの摂取に比べて、環境の影響を受けにくい身体の深部体温の上昇を抑制することを確認した。... それ...

吸収性が高く、従来品に比べ一度の摂取量を減らせる可能性がある。

【福岡】九州大学大学院理学研究院の谷村禎一准教授と、同大大学院システム生命科学府大学院生の利嶋奈緒子氏は、ショウジョウバエがアミノ酸不足時にアミノ酸を選択的に摂取することを発見した。同時に、糖の摂取で...

乳酸菌を摂取したマウスでは、睡眠障害によって活発になる遺伝子の働きが抑制されていた。

食事から摂取しにくいビタミンの葉酸も含まれている。

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