記事検索結果

内閣府、群馬・明和町の酒類特区など15件認定（2008/7/10）

明和町ではナシからワインを醸造。

大分県、小学校高学年対象にモノづくり体験−工場見学会など実施（2008/7/8）

見学先は醸造業や製鉄、自動車、木工業などを候補に挙げて調整している。

6月分の地域経済産業調査、8地域で下方修正（2008/6/17）

甲州ブドウから醸造したワインを国産で初めてEU圏(英仏)へ輸出した。

グラフ産業遺産(34)シャトーカミヤ<旧牛久醸造場>(茨城県牛久市) （2008/6/11）

ぶどうの栽培からワインの醸造までを一貫して行った日本初の本格的な醸造場で、日本の洋酒文化発祥の地の一つだ。 ... 横浜のフランス人が経営する醸造場で労働者として働いていた。... その財をも...

白鶴酒造、屋上で酒米栽培―東京で14日に田植え（2008/6/10）

栽培した酒米は10月末をめどに収穫し、同支社内の醸造施設で日本酒として仕込む。... 08年3月には収穫した酒米を使って同施設で試験醸造を始めている。

木内酒造、地ビール生産能力を倍増−茨城の醸造所が稼動（2008/6/6）

2億5000万円を投資して、07年から建設していた額田醸造所(茨城県那珂市)を完成させ、醸造を開始。... 木内酒造は清酒「菊盛」の醸造元。... 同社のビールの特徴はオリジナリティー...

グラフ産業遺産(33)東京ガス・ガスミュージアム(東京都小平市) （2008/6/4）

文 /尾本憲由写真/田山浩一次回は…牛久醸造場(茨城県牛久市)を11日付で掲載します

六甲味噌製造所/宮城県産大豆あやこがね使ったこだわりの赤みそ（2008/6/2）

厳選した国産材料の天然醸造にこだわって展開する「こだわりシリーズ」の新商品で、つぶみそとこしみその2種類ある。

横顔/鹿児島県工業技術センターの所長に就任した神野好孝氏（2008/5/30）

鹿児島県工業技術センターにはシラス(九州南部の地質)、焼酎醸造など特徴的な研究分野がある。

加速する中小の地域資源活用（2008/5/5）

「お米は山形県庄内米、しょうゆは千葉県有機丸大豆大高醤油、みそは富山県山元醸造艶麗大豆味噌…」と安心・安全な食材にこだわった。

産業春秋/オクトーバーフェスト開幕（2008/5/1）

当初の規則は「麦芽、ホップ、水のみで作るべし」だったが、16世紀半ばに酵母が加わった▼国内1300の醸造所で作られるビールはざっと5000種類。

倒産学(69)ずさんな出店計画が致命傷に（2008/4/21）

この間、多数のグループ会社を設立するほか、焼酎メーカーの小玉醸造(宮崎)や清酒メーカーの今代司酒造(新潟)をグループ化、06年9月には、酒類・食品ディスカウントストア経...

グラフ産業遺産(28)別子銅山(愛媛県新居浜市) （2008/4/16）

小足谷には接待館や小学校、劇場が建てられたほか、醸造所も設けられ、酒やしょうゆを製造していた。

サッポロ、栃木・那須にビール園をオープン（2008/4/15）

1000人以上を収容できる大型レストランでは特別醸造のビール「那須森のビール」などを楽しめる。

原酒造、東北で栽培可能な酒米「越神楽」使った大吟醸酒を発売（2008/4/10）

醸造時のアルコール収率や生成酒のアミノ酸度が山田錦とほぼ同じものの、味わいが異なることから、新商品の開発が期待できるという。

NEC、文房具でオフィス改革−在庫管理に「かんばん」（2008/4/8）

新たな文化の醸造は身近な取り組みから始まる。

メルシャン/甲州ぶどう100%のワイン（2008/4/7）

日本固有のワイン醸造用ぶどう品種で、世界的にも注目を集めている甲州ぶどうを100%使用した。

モノづくり推進会議−ネイチャーテクノロジー研究会発足（2008/4/4）

日本でも土蔵で温度や湿度を一定に保ち、酒やみそを醸造してきた。

産業春秋/世界に一つだけの酒（2008/3/28）

無論、酒は本職の酒造会社で醸造したものだが、会員制の限定品。

ザート商会、都内で来月ドイツビールフェア（2008/3/25）

ドイツ醸造者協会による記念日のロゴ入りグッズを用意するほか、ディナー客には抽選で食事券などをプレゼントする。

カレンダーから探す

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

企業リリース Powered by PR TIMES

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

日刊工業新聞電子版について

日刊工業新聞社について

日刊工業新聞社ソリューションガイド

マイクリップ機能は会員限定サービスです。