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温州ミカンの果汁に、果実の果肉部分だけ搾って細かく砕いたパルプを加え、果実の食感が楽しめる酒質に仕上げている。

パッケージにおしゃれ感を出し、20―30代の女性などを中心に販売する。... 鉄板で挟み込んで高温・短時間で焼き上げる独自製法で軽い食感に仕上げた。

白桃果汁に天然由来のとろみ成分・ペクチンを配合し、桃の柔らかな食感と濃密な甘みを詰め込んだ和風リキュール。

砂糖、油脂を減量しても、食感と味が損なわれないパン生地の開発に1年がかりで成功した。

柔らかい食感が気に入っている食パン「ダブルソフト」も最近、値上がりした。... この際、値段が上がったものはやめて、とりあえずパン食から米食中心に切り替えよう。... 短期的に解決する問題ではない」と...

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