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記事検索結果
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キリンビバレッジは、花を蒸留したほのかな香りが楽しめる無糖炭酸飲料「キリン世界のKitchenからSparklingWater」を17日に発売する。
江崎グリコは自社開発のリン酸化オリゴ糖カルシウム素材「POs―Ca(ポスカ)」を口腔(こうくう)ケア製品メーカー向けに本格販売を始めた。
腎尿細管において糖の再吸収を行うナトリウム―グルコース共輸送体2(SGLT2)を選択的に阻害することで、糖を尿とともに体外へ排せつして血糖値を下げる。
ポッカサッポロフード&ビバレッジが4月14日に発売した無糖炭酸水「GREEN SHOWER」はサッポロビールのホップ技術を生かした商品。
サッポロビールはプリン体ゼロと糖質ゼロをうたった第3のビール「サッポロ極ZERO=写真」が、2013年6月の発売から10カ月で販売数量2億本(350ミリリットル缶換算)を超えた...
親水性多糖のプルランにコレステリル基を部分的に置き換えたプルランは、コレステリル基の疎水相互作用により、水中で分子が自発的に集まり、直径数十ナノメートルの安定的なナノ粒子を形成するという。 &...
アサヒビールはカロリーゼロと糖質ゼロを実現した黒ビール味のノンアルコールビール「アサヒ ドライゼロブラック」を、6月10日に発売する。
機会を与えるが自分自身で考える力を養うことが重要だ」 ―こんにゃくに血糖値上昇を抑えるとされる希少糖を配合した新素材デザート「マンナンスムージー」を開発しました。
吊り下げ分離機は製糖工場の中核製品で、糖液を高速回転させて蜜と結晶化した砂糖に分離する。... 主力市場の東南アジアで他社に流れていた顧客を取り戻すほか、世界最大の産糖国ブラジルへの進出を検討する。
リン酸や糖、アミノ酸などとの結合で立体構造が安定化したり、ほかの物質と結合しやすくなったりした高性能たんぱく質を量産する。
