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記事検索結果
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ビールのスーパードライが1億627万ケースあるのと比べると少ないが、発泡酒の「スタイルフリー」1239万ケース、糖質カットの「アサヒオフ」726万ケースよりもはるかに多い。
多糖セルロースを単糖グルコースに分解するのに必要な三つの酵素遺伝子を、効率的に導入するのがポイントだ。 ... バイオマスの研究開発は、でんぷん系やサトウキビを原料とする糖質系で進ん...
プファイファー&ランゲンのトーマス・クールマン社長が化学原料の可能性を秘めた原料糖(てん菜)ビジネスを紹介するなど、新市場開拓に向けた独化学各社の取り組みを紹介する。
「糖鎖創薬技術研究センター」「ゲノム情報研究センター」「グリーン磁性材料研究センター」「活断層・火山研究部門」を新設した。生命科学領域では、糖たんぱく質を標的とした新薬開発や遺伝子解析を駆使した診断技...
この微生物を用いて合成したPHAは、糖や植物油を原料とするPHAより分子量が少ないものの、フィルムなどプラスチック製品としては利用できる物性を示した。
新薬候補の種類は明らかにしないが、同社が製品化第1号として2008年に国内で発売したムコ多糖症VI型治療薬「ナグラザイム」より市場性が大きいという。
こんにゃくに血糖値の上昇を抑える効果があるとされる希少糖を配合した新素材デザート飲料「マンナンスムージー」など「希少糖入りマンナンミールシリーズ」を開発、こんにゃくと希少糖の相乗効果のある高機能商品&...
がん組織に生じる新生血管に結合する糖鎖を修飾したカプセルを合成。... 糖鎖は糖分子が鎖状につながった化合物で、細胞表面にはさまざまな種類の糖鎖が発現している。グループは糖鎖を人工的に合成する技術を開...
これまで情報共有により開発した商品として低糖質パンなどの「ブラン」シリーズがある。同社が保有するマーケットニーズとシーズを基に、鳥越製粉の糖質をカットする技術と山崎製パンの製パン技術を組み合わせて開発...
UCC上島珈琲(神戸市中央区、078・361・6465)は無糖タイプ缶コーヒー「UCC BLACK無糖」の「PREMIUM AROMAリキャップ缶」の275グラム缶と3...
アサヒビールは糖質ゼロの発泡酒「アサヒスタイルフリー」を刷新(写真)し、3月下旬から順次発売する。... 消費者の健康意識の高まりを受け、アルコール類の中でも糖質ゼロやプリン体ゼロをう...
サントリー食品インターナショナルは無糖タイプコーラ飲料「ペプシネックス ゼロ」を刷新し3月4日に発売する。... 無糖でおいしいをPRし、拡販につなげる。
京都大学医学部付属病院の近藤祥司院内講師、三河拓己研究員らの研究グループは、細胞が老化からがん化する際のカギとなる解糖系酵素の分解制御機構をマウス実験で解明した。... 細胞のエネルギー源は大きく二つ...
