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神戸大、エタノール低価格化に道−木質系バイオマス発酵効率化 （2008/3/21）
エタノール発酵時にセルロースをグルコース(単糖)まで分解せず、分解度を弱めてセロビオース(グルコース2分子からなる糖)段階で用いる。... 福田教授らがエタノール発酵に...
