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記事検索結果
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国産ビールプロジェクト」を選出した。... 岩手県内の遊休農地でビール原料麦芽用二条大麦を作付けし、地元クラフトビールメーカーの協力も得て国産ビールを商品化しようという意欲的な試み。
▽菓子処いわまる(中津市)=メイプルを用いた新たな和菓子スイーツの提案▽津崎商事(竹田市)=ウイスキー蒸溜所を中心とした地方創生モデルの構築▽ほっとコミ...
ビールが苦手な若年層を意識し、飲みやすさを追求したレシピを開発。... イノベーション戦略部の山口洋生担当課長は「ビールがぬるくなるとまずくて飲みきれないというのが、若年層がビールを敬遠する理由の一つ...
地場醸造会社と共同で新たに育種したビール酵母使用のクラフトビールを開発した。 ビールは計3種類で「第1弾は2021年の当大学創立30周年に間に合った」のだとか。... 新製品はバラの...
金色系のペール、ホワイトに続いて3色がそろった」と満足そうに笑うのは、クラフトビールを手がけるゴールデンラビットビール(奈良市)代表の市橋健さん。 奈良先端...
GRBはこのビール酵母を用いて、飲み口が良くコクのある奈良県産クラフトビールを同日発売した。... GRBは奈良オリジナルクラフトビールとして1本330ミリリットル入りの瓶を650円(消費税抜...
▽WELCOMEやまくに(中津市)=未利用資源を活用した地産外消事業の拡大▽フジイコーポレーション(豊後大野市)=クラフトビールを活用した地域おこしのた...
三菱UFJ信託銀行は廃棄食材を用いたクラフトビールを発売した。... ビール開発には1400人がデータを提供した。
「日本のビール文化を変えたい」と話すのは、クラフトビール大手、ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)社長の井手直行さん。... 「クラフトビールのボリュームゾーンは...
クラフトビール人気を背景に、ビールメーカーによる国産のホップを生かした商品開発が活発になっている。輸入ホップと異なり、生で使用できビールを大きく差別化できるため、自社で栽培するクラ...
全国信用金庫の連携組織「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫)が静岡県伊豆の国市や地元信金、都内のビール醸造会社などを結び付け、伊豆...
三菱UFJ信託銀行は専用アプリケーションに登録したデータを企業に渡すことで特典が受けられる情報銀行「Dprime」のデータを用い、4種類の廃棄予定食材を使ったクラフトビール「WAS...
kitafukuはクラフトビールを製造する過程で廃棄するモルトかすを混ぜ込んだ再生紙「クラフトビールペーパー」を製造している。
全国信用金庫の連携組織「よい仕事おこしネットワーク」(事務局=城南信用金庫)は、連携協定を結ぶ山形県長井市とクラフトビールを発売した。... ビールを醸造した大鵬...
販路拡大へ、マーケ強化 ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)市場が17年連続で縮小する中、クラフトビールは21年に17年比で1・7倍と市場を拡大している...
【姫路】ハトヤ(兵庫県姫路市、松本敏郎社長)はクラフトビール事業に参入し、販売を始めた。... クラフトビールは既存製品とも相性が良く、既存製品の販売拡大も狙う。 ク...
【さいたま】武蔵野銀行は、地元さいたま市産の小麦を使ったクラフトビールを製造した。... ビールの完成披露式(写真)で長堀和正頭取は「小麦の芳醇(ほうじゅん...
クラフトビールは年々市場が拡大、生産量が伸びている。... ヤッホーブルーイングはクラフトビール市場の拡大に伴い、設備の増強を進めており、4月には4500万円を投じて充填設備の自動化装置を導入した。....