記事検索結果

次世代ビジネス【社会的課題解決】坂ノ途中・小野邦彦代表（2014/12/8）

まずはウガンダで栽培されたゴマやシアバターの現地販売に乗り出した。

コマ大戦協会、世界戦開催地の横浜市長と懇談−日本のモノづくりアピール（2014/12/2）

コマ大戦は全国の中小モノづくり企業が、自社の技術を駆使した直径2センチメートルのけんかゴマで対戦するもの。

北海道バイオ、肉向け調味料（2014/10/31）

ゴマやしょうゆなどをブレンドし、隠し味にすりおろしリンゴを入れてまろやかな味わいにした。

コマ大戦東日本ブロックG2、ユニーク工業が優勝（2014/10/27）

重量級のからくりゴマを作り勝負したい」と気持ちを入れ替えていた。

東洋水産、女性向けの即席カップめんに2アイテム追加（2014/8/28）

ラーメンにはゴマ、きつねうどんにはショウガを薬味で使用した。

ヒガシマル醤油/鍋つゆ3種に個食タイプ（2014/8/25）

「ごまみそ鍋」はすりゴマとゴマ油の風味と、鶏ガラだしとみそのうま味で仕上げた。

ハウス食品グループ本社/ゴマの香りとコクの担担とんこつ麺（2014/8/18）

ハウス食品グループ本社袋ラーメン「うまかっちゃん」〈担担とんこつ〉を九州・沖縄地区および山口県限定で発売した。とんこつベースのスープにごま風味と唐辛子の辛みをきかした担担麺仕立て。香ばしい“...

勝つ/カキタ製作所(3)運命の出会い（2014/8/7）

それが群馬県での喧嘩(けんか)ゴマの祭典「全日本製造業コマ大戦両毛場所」の開催だった。

ハウス食品、「うまかっちゃん」に担担とんこつ味（2014/7/31）

香ばしい焙煎(ばいせん)ゴマとコクのあるすりゴマを組み合わせて風味を増した。

不変と革新パート2―貫く企業理念(65)岩井の胡麻油（2014/7/3）

中国のゴマ消費量が拡大し、ゴマの国際価格が大幅に上昇。... 新しい経営理念は「ゴマ、ゴマ油を通して『食の安全・安心』『健康でおいしく高品質な商品』を提供することにより、食文化の向上に貢献する」とする...

産業春秋/駅弁（2014/7/1）

ゴマ塩と梅のおにぎりを竹皮で包み、地鶏のカツなどを添えた弁当が気になっている。

日本ハム、食物アレルゲン検査キット発売（2014/4/18）

日本ハムは食品中のゴマたんぱく質含有量を測定できる食物アレルゲン検査キットを発売した。卵や小麦などの特定原材料に準ずる表示推奨材料の一つとして、2013年9月にゴマが指定されたのを受けて開発した。ゴマ...

ピエトロ/タマネギとゴマのドレッシング（2014/3/17）

ピエトロいりゴマと練りゴマがベースの生タイプドレッシング「生搾りたまねぎとごま醤油(しょうゆ)」を発売した。... 栄養価の高いゴマを摂取でき、コレステロール分がゼロ。

経営ひと言/岩井の胡麻油・岩井徹太郎社長「日本製が世界一」（2014/2/25）

原料となるゴマは、インドで2年連続して不作な上、中国が大量に輸入しているからだ。

理研ビタミン/ファミレス風のドレッシング（2014/2/17）

野菜をたくさん食べられるようにバターしょうゆ(写真)、焼きチーズ、プルコギ、ゴマねぎ塩の4種類の味を用意した。

経営ひと言/アサヒフードアンドヘルスケア・唐澤範行社長「食品の需要喚起」（2014/2/6）

ゴマ油に酵母エキスを加えると油を減らしてもゴマの香りが保てると好評だ」と強調。

伊藤忠、コートジボワールに現法設立（2013/10/11）

カカオやゴマの生産などの新規事業を展開する。

ものづくり連携フォーラム開幕−燕三条地場産業振興センター（2013/9/20）

20日にけんかゴマのイベント「全日本製造業コマ大戦燕三条特別大会」も開く。

日清オイリオ、家庭用・業務用ゴマ油10%値上げ（2013/9/5）

ゴマの主要生産国であるインドや中国の減産による需給ひっ迫に加え、円安で購入コストが上昇しているのが理由。

新潟ビジネス/燕三条地場産業振興センター、モノづくり討論会（2013/8/22）

20日には、けんかゴマのイベント「全日本製造業コマ大戦燕三条特別大会」も開く。

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