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記事検索結果
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このキノコには老化を抑える機能を持つアミノ酸のエルゴチオネインがシイタケやエリンギなどのキノコより多く含まれていることが分かっていたが、マウスを用いた実験でその効果を確認した。
▽フォーフロッグス(船橋市)=アクセサリーや雑貨など手作り品をつくるクリエイターのためのサポートおよび交流サイト事業を展開▽K sコーポレーション(佐倉市...
肉厚シイタケの生産者は苗床がぎりぎりで津波を免れたのを見て生き残った意味を考え、陸前高田をキノコの村にしたいと話してくれた。
また、漁船漁業はもとより養殖業も盛んに行われ、生産量日本一のマダイをはじめ、ハマチやマハタ等が、全国有数の生産量と高い品質を有しているほか、はだか麦や乾シイタケ、伊予牛、媛っこ地鶏、愛媛甘とろ豚など、...
たばこ乾燥機以外の柱を育成しようと、06年にシイタケ乾燥機を開発した。... 10年9月にシイタケ乾燥機をベースにさまざまな一次産品を乾燥するコンパクト乾燥機を投入した。... 最小タイプは乾燥物重量...
徳島県名産の菌床シイタケの排水用に生産してきたが、東日本大震災による津波で発生した廃棄木材の処理用に、廃棄物処理業者の引き合いが寄せられるなど関心の高まりに対応した。... 徳島県が菌床シイタケの生産...
政府は25日、福島県本宮市で栽培された露地栽培の原木シイタケの出荷制限を指示したと発表した。... 制限を受けるのは露地栽培のシイタケだけで、施設内で栽培されたシイタケは基準値を越えていない。一方、こ...
事業所の一つであるふれあいきのこ村(同)では東米里菌床センター(同)のおがくずを固めた菌床でシイタケを栽培し、年間約7000万円を販売している。
▽東京食堂(神栖市)=「餃子手づくり工房」や「おやつ餃子」によるジャンボギョーザブランドの確立▽ファインロジック(土浦市)=オープン・ソース・ハードウエ...
シイタケなどの開発品種は多数登録されている。同研究所が注目しているのは、シイタケに含まれるビタミンD。... これを皮切りにシイタケの機能性を解明していく。
