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高級ビール「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ、第3のビール「ジョッキ生」「金麦」などが好調でサントリーの販売数量(07年1―12月)は前年比3%増の5450万ケースと好調だ。
決定したビールは一仕込み分(800リットル、中ジョッキ約2000杯分)だけ醸造し、4月27日からアネックス内のレストランで提供する。
銅価をジョッキの大きさ、泡を製錬側の取り分に例え、「銅価がここ数年で高騰してジョッキは大きくなったのに、泡すら減っていく」と困り顔。